Ami a gyalogkapu mögött van (Télen-nyáron vendéglátás)

Virágos liget az udvar, természetes forrás tör fel a hegyoldal kárpáti homokköveiből, annyi víz, hogy az udvaron lévő halastavat is frissíti, ellátja. Itt még kincs a csend, s falusias körülmények között kínálják a bioeledelt. Ha valakinek gyomor-bél bántalmai is vannak, a kőhajításnyira fekvő Büdöskút lúgos kémhatású gyógyvize enyhíti fájdalmait.

— Ha óhajtják, a vendég előtt vágom le a csirkét, megnézheti, miként készítem belőle a tejfölös csirkepaprikást — mondja Bordás Anikó, miközben végigvezet a vendégházon. — Mi télen is fogadunk vendéget, s megesik, nem is egyszer, hogy disznóvágásnak lehetnek szemtanúi, hurka, kolbász, füstölt oldalas kerül az asztalra. Vendégeinket szilvapálinkával fogadjuk már a kapuban, s hogy kiadós legyen a fogadás, előkerül a kőttestészta is: pánkó, lapótya. Kétcsillagos a panziónk. Tizenkét személyt tudunk elszállásolni és étkeztetni. Most rendezünk be egy olyan szobát, ahol beépített illemhely is van. Erkélyünkről szépen belátni a Háromszéki medencét, s ha tiszta az idő, a Kárpátok hegyvonulatát is. Sokan gyönyörködnek a szép kis székely kapunkban, férjem asztalosmester, az ő munkája. Ő készítette az egyik szoba faragott bútorait, s ha a vendég óhajtja, a díszítő faragást is megtanulhatja vagy gyakorolhatja.

Anikó asszony elmondta, hogy már egy angol vendégük is volt, akárcsak magyarországi — budapesti, szegedi, miskolci, debreceni — vendégei, és számos belföldi Bukarestből, Temesvárról, még a regáti részekről is. Idegenvezetőt is biztosítanak a vendégeknek, ha megyei körútra kívánkoznak, de a legtöbben nagyon felkészülten, tájékozottan érkeznek, kalauzokkal, térképekkel, tervszerűen járják a környéket. Minden, amit erről a panzióról tudni kell, megtalálható a Transilvania Travel ajánlatában, nem kevésbé Kovászna megye frissen megjelent turisztikai katalógusában másik negyvenkét háromszéki vendégház ismertetőjével együtt.