Új szak indulhat (Adományok a sepsiszentgyörgyi egyetemnek)

A magyar állatorvosok zetelaki világtalálkozójából indult ki a történt, mesélte dr. Búza László, a magyarországi Borsod-Abaúj-Zemplén megye mezőgazdasági szakigazgatósági hivatalának, élelmiszerlánc-biztonsági és állat-egészségügyi igazgatóságának vezetője. Ott találkozott dr. Sikó Barabási Sándorral, a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi Hivatal igazgatójával, a szakmai találkozóból pedig sokrétű kapcsolat lett. Ennek legutóbbi eredménye a Babeş—Bolyai Tudományegyetem sepsiszentgyörgyi környezetmérnöki szakának adományozott laboratóriumi felszerelés. A magyarországi küldöttség egyúttal az igényeket is felmérte, hogy a továbbiakban célzottan kiválasztott felszereléseket tudjanak Háromszékre küldeni.

A együttműködés hosszabb távon egy világszerte újdonságnak számító élelmiszerlánc-mérnöki képzés elindítását célozza. Az élelmiszerlánc az elsődleges termékek előállításával kezdődik, amit a tárolás, szállítás, feldolgozás, illetve a kereskedelem követ, a lánc vége pedig a hulladékhasznosítás. Ide tartoznak a ,,köztes állomásokban" megjelenő termékek is, amelyek szintén komoly hatással vannak az emberi és állati egészségre, valamint a környezet védelmére. Ennek a folyamatnak szakszerű követése és kezelése teszi szükségessé az egyelőre sehol sem létező szakmérnökképzés bevezetését. Az egyetem képviselői felhívták a vendégek figyelmét, hogy egy szak bevezetése nem helyi döntés, és a sepsiszentgyörgyi intézmény csak a kolozsvári központ által elindított képzésekhez tud csatlakozni.