Uzoniak Csorváson

A Kárpát-medencei (Erdély, Vajdaság, Felvidék) magyar lakodalmas hagyományait bemutató rendezvény célja, hogy a részvevők megismerjék a különböző tájegységek jellegzetes népszokásait, ételeit, lakodalmi mondókákat-szövegeket ismerő-mondó vőfélyek megmutathassák tehetségüket. Nem hiába részesült a legszebb beszédért és nyelvezetért járó különdíjban az árkosi Oláh Mihály, akinek 35 év tapasztalat áll a háta mögött. Sikernek örvendett a menyasszonyi ágy, de a legjobban az öt tyúkból, házi laskával főtt húsleves, a székely módra elkészített töltött káposzta és kürtőskalács — újságolta a csoportot szervező Ambrus tanár házaspár. A magyar ember kedveli a levest, azért kanalazza, kortyolgatja nagy étvággyal — jegyezte meg Benke Laci bácsi, a közismert magyarországi mesterszakács, aki a zsűri elnökeként I. díjjal jutalmazta Dánérné Szakács Klára és Rápó Ibolya uzoni szakács készítményeit. A háromszéki csoport részvételéről részletes beszámolót közölt a Békés megyei hírlap.