Hazai almát visznek az iskolákba

Az alma nem kerül a kukába

Az ősszel útjára indított almaprogram beszállítóit nem központilag választják ki, a versenytárgyalásokat az önkormányzatok tartották, és mindenütt a helyi cégeket, termelőket próbálták előnyben részesíteni, akárcsak a kiflinél; a tejjel ezt már nem lehetett megtenni, de nem a teheneken múlott, hanem a szigorú, nagy befektetést igénylő csomagolási előírásokon.
A tejet tehát Bukovinából, nagyüzemből hozzák a falusi gyermekeknek is — a kifli már a megyehatáron belül készül, az alma azonban többet utazik. Sepsiszentgyörgyre, Erdővidékre és az Oltfej falvaiba (ahol a baróti Erpék osztja szét) például Marosvásárhely közeléből szállítja a Bem-Balogh Kft. Bálinth Erika cégvezető érdeklődésünkre elmondta: hatóságilag megvizsgált, minden előírásnak megfelelő, nehézfém, nitrit- és nitráttartalom szempontjából veszélytelennek minősített, szakszerűen tárolt, súly szerint válogatott almát hoznak (90 és 150 gramm közötti a megszabott méret) havonta egyszer, azt hűtőkamrában helyezik el, kiosztás előtt újraválogatják, megmossák, úgy kerül a gyermekek kezébe. Március végéig szól a szerződésük, és néhány hetenként váltogatják a fajtákat: a legnépszerűbb golden ugyanis a legdrágább is, csak azzal nem lehet beleférni az árba.
Ez igen alacsony: Zabolán 30 banit fizetnek egy kiló almáért, házhoz, illetve iskolához szállítva. Oda egy kovásznai cég viszi, nem tudják, honnan, de örülnek neki, mert ugyan falun szinte mindenkinek van almafája, de a tavalyi termés majdnem a semmivel egyenlő. Idén valószínűleg több lesz, de állandó mennyiségű és minőségű, egész­ségügyi ellenőrzésen átjutott, minden papírral ellátott tételt csak nagyobb farmtól lehet leszerződni, ezért a méretes kertek dacára elég reménytelennek látszik, hogy helyből fedezzék a szükségleteket — véli Ádám Attila polgármester, aki szerint az iskolatejet ,,géptehénnel", házi tejjel feltöltött automatával könnyebben és gyorsabban lehetne biztosítani, és mindenki jobban járna. Ő maga eleve az importot sem ellenzi, járt ugyanis annál a magyarországi termelőnél, ahonnan Csíkba is jut iskolai alma, és igen kedvező benyomásokat szerzett, ,,van, amit tanulni".
Amúgy panasz itt sincs: ahhoz képest, hogy a kozmetikázatlan gyümölcsök nem állnak épp vezető helyen a kis és nagy diákok kedvenc ételei között, a sepsiszéki településeket ellátó Molker Kft. (közismert nevén Zöld Bódé) — nekik a szomszédos Bákó megyében, a csángó Tatroson van termelőjük — megítélése és a visszajelzések szerint a jóízű, házias jellegű alma az állami tízórai legkelendőbb darabja.
Az első fennakadást idén érezték a beszállítók: a megkésett költségvetés miatt néhány faluban nem mertek rendelni.