Hústermékstop a Tridentben

Az ok a nem kielégítő higiéniai körülmények biztosítása – közölte a Háromszékkel dr. Sikó Barabási Sándor főigazgató.
A Tridentben uralkodó kellemetlen szagokra először vásárlók hívták fel az áruház vezetői, majd a hatóságok figyelmét. Az első vizsgálatkor a vezetőség csatornázási problémákkal magyarázta a jelenséget, ám a további vizsgálatok bebizonyították: a húsfeldolgozó részlegen tapasztalható súlyos higiéniai hiányosságok okozták a nehezen elviselhető bűzt. Ennek következtében a szakhatóság felfüggesztette az áruház húsfeldolgozó egységének tevékenységét. A további intézkedésekig a Trident csak más feldolgozók által szállított hústermékeket forgalmazhat, anélkül hogy az átmenjen bármilyen termelési vagy átcsomagolási fázison.
Dr. Sikó Barabási Sándor fontosnak tartotta pontosítani, az elmúlt napokban a Kaufland áruházból kivont különböző termékek nem az áruház kézdivásárhelyi egységében elkövetett hibák következménye. "Nagyon jó az együttműködésünk a céggel, sok esetben már saját hatáskörben leszedik a polcokról azokat a termékeket, amelyekkel kapcsolatban gondok merültek fel. A legutóbbi esetek sem kézdivásárhelyi eredetűek, az áruházlánc valamennyi egységére érvényesek" – részletezte a megyei főállatorvos.
Az elmúlt időszakban 32 tasak, 250 grammos kiszerelésű dióbelet, 132 kiló miccshúst és jelentős mennyiségű rizset vontak ki a forgalomból a Kaufland kézdivásárhelyi egységében. Valamennyi termék esetében az ország más részein tartott szúrópróba alapján derült ki, hogy kifogásolható a minőség. A dióbél esetében mikotoxint, a miccs­húsnál egyelőre meghatározatlan típusú szalmonellát, a rizsben pedig műanyag darabkákat találtak. Az igazoló vagy cáfoló jelentőségű második vizsgálat eredményéig a termékeket az áruházban tárolják, és csak az esetleges második elmarasztaló eredmény után semmisítik meg.