Lekvármennyország Székelyudvarhelyen (Gyümölcsfesztivál szívvel-lélekkel)

"A magas látogatottság ellenére azt hiszem, nem csak a számokról kell beszélnünk. A lelkek, a szívek is nagyon fontosak. Ismételten bebizonyosodott: a vidék és szülöttei elválaszthatatlanok, az emberek érzik, ami hozzájuk tartozik, ami természetes. Ezen a rendezvényen együtt volt az előállító, a termék, a vásárló, a vidék és a Jóisten" – fogalmazott Orbán Árpád, az egyik rendezőnek számító Civitas Alapítvány elnöke.
A székely gyümölcs rendkívül nagy érdeklődésnek örvendett idén, mondta el Már István, a társrendező Székelygyümölcs Egyesület elnöke. Az utóbbi egy hónapban előállított több száz liter almalé a fesztivál három napja alatt elkelt, de rengeteg lekvár és szörp is elfogyott az elmúlt hét végén. "Az idei fesztivál minden szempontból felülmúlta az eddigieket, remélem, a jövőben is tartani tudjuk az elért színvonalat" – fogalmazott az egyesület vezetője.
A gyümölcsfesztivált egyfajta őszi hálaadásnak is szánták, a termelők, háziasszonyok, vidéki gazdák láthatták itt év közben elvégzett munkájuk eredményét. A fellépők évről évre felkészültebbek, az összesen tizenhét színpadi produkció és hat vetélkedő célja az volt, hogy minden korosztály, minden társadalmi csoport tagjai kifejezhessék a maguk módján, mit jelent nekik a gyümölcs. György Andrea programfelelős szerint az emberek egyre inkább magukénak érzik a rendezvényt, egyre többen kapcsolódnak be a programokba, még azokba is, amelyek komoly felkészülést igényelnek, mint például a Gyümi-ász vetélkedő vagy a gyümölcsös varrottasok kiállítása.
A kiállított lekvárok között meghökkentő kombinációk is felbukkantak: bodzás különlegességek, hétféle erdei gyümölcsből készült "mackóhívogató" vagy mentával ízesített alma-szőlő lekvár. A lekvárfőző versenyen Aranyüst Díjat nyerő kecseti csapat tagja, Széles Éva és Pál Irma elmondta: "Az első évben a hecsedlilekvárral nyertünk első díjat, tavaly nem sikerült nyerni, de attól függetlenül nagyon jól éreztük magunkat. Idén ismét nagy öröm ért: a somlekvárral megnyertük a lekvárfőző verseny első díját. Talán azért olyan népszerű ez a lekvár, mert nyersen kavart, nincs főzve, így még több vitamint tartalmaz."