Tejfeldolgozás ­feketén

2011. november 22., kedd 09:41
nemecsekerno
132 hozzászólás

Na ez nem semmi. Emberek vásároljanak hazai terméket, első kézből és ha lehet faluról, mert az az egészséges!
Végül is csak simán névcsere lett: Zugo-Zug KFT.

2011. november 22., kedd 12:03
Ekeferi
278 hozzászólás

2006-tol mostanaig hol voltak az ellenorok????

2011. november 22., kedd 16:18
malmos
1228 hozzászólás

Megvárták(vagy 5 évet),hogy legyen mibül kifizesse szegény többségi a büntit!Így is lehet csinálni!Prietyeni stiu de ce!Osztán még 5 év múlva mennek egy karikát ,megint fizet egy kicsit a budzsetbe s kész!Boieri si oieri ország vót,van és úgy néz ki hogy marad es!

2011. november 22., kedd 16:20
malmos
1228 hozzászólás

Ja s a "sef de post"( a post itt nem böjtölést jelent!Sic!) es megkapta havonta a karika sajtót no, sze enni kell még egy rendőrnek es!

2011. november 22., kedd 16:45
cheguevara
84 hozzászólás

Majdnem én is vásároltam finom bölöni túrót de amikor megláttam hogy a finom túró folyik szét azt mondtam hogy kösz de nálunkfele nem igy néz ki a túró!Hát nem a kereskedő sértődött le a végén!

2011. november 22., kedd 17:10
szokegeza54
36 hozzászólás

Így igaz malmos, igazat adok a megjegyzéseidnek , ha tudnátok az igazságot " nemecsekerno ,malmos "még
nagyon sok mindent írnátok . Sajnos tudom , hogy mi történt az egész tevékenységen keresztül . 1993 óta működött a vállalkozás ( a sok átverés és csalás között , a hivatalos szervek által ) és nagyon sok jóó.. árut csináltak csak ???? .
Sajnos az engedélyt megvonták és az árú csak halmozódott . csak halmozódott és mivel nem tudták eladni engedély nélkül , most megint elkobozták a terméket . És kitől ??? : Négy kiskorú gyerektől , akik egész évben dolgoztak , fejték a teheneket , hogy legyen megélhetőségük . A higiéniai szempont , biztos jobb volt mint a juhok után termelt termékek ....???
Csak azt nem tudom , hogy miért nem támogassák az ilyen tevékenységet és nem csak ellene vannak . Így a mezőgazdaság is úgy van ahogy van ?????

2011. november 22., kedd 19:14
zsi
27 hozzászólás

Kedves EKEFERI. Ha valaki feketen mukodik, honnan kene tudjak, hogy letezik es milyen alapon menjen ki az elenor valahova ami hivatalosan nincs is. Amugy nem vedem oket, mert az elenorok legkevesbe a fekete piaccal foglalkoznak, ami amugy tonkre teszi a hivatalosan dolgozokat es csak ugy mellesleg, az ado fizetoket.
A baj az , hogy a 40.000 lejes buntetest az illeto b -ik kifizetni es a torvenyszek majd atalakitja " avertismente ". Nesze semmi fogd meg jol, vigyed haza s tedd el jol - ez a romaniai igazsagszolgaltatas.

2011. november 23., szerda 08:35
nemecsekerno
132 hozzászólás

@malmos: A rendőrségen sem mindig működik az autoszeszizáré... Máskor igen. :-) 5 évecske alatt nem vették észre.

2011. november 23., szerda 08:58
dinibacsi
4945 hozzászólás

A Zugo kft valamikor elég szinvonalas,menö cég volt!Nem volt ugyan valami nagyon rendes a munkásokkal,de akkor is,munkahelyeket teremtett,és tartott fenn!Most nekimegyünk,jogosan a tulélni probálo tulajnak,nem gondolunk arra,hogy ez,még ha többségi is,megprobált csinálni valamit,ami a közösségnek is hasznára lehetett volna,ha pártunk és kormányunk europai modra megtámogtná a mezögazdaságot!Kár hogy bebukott,vagy be kellett bukjon,mert kellett a hely a bukaresti danonenak?

2011. november 23., szerda 10:23
nemecsekerno
132 hozzászólás

@szokegeza54: "még nagyon sok mindent írnátok"
Tudni tudnánk, de túlságosan nem akarunk a részletekbe menni.
"1993 óta működött a vállalkozás ( a sok átverés és csalás között , a hivatalos szervek által ) és nagyon sok jóó.. árut csináltak csak ???? ."
...és nagyon sokszor átvertek munkást, ügyfelet, bedolgozót... A munkások műszak után szükség szerint keverték a betont, tettek-vettek a ház körül ugyanazért a bérért. Egyébként, ha ennyire ismerd az ügyet, neked kifizették már a tejed? Most lehet, hogy igen, de 2006 előtt?
"Sajnos az engedélyt megvonták és az árú csak halmozódott . csak halmozódott és mivel nem tudták eladni engedély nélkül , most megint elkobozták a terméket."
Ha az engedélyt bevonták, akkor valami az elvárásoknak nem felelt meg. Máshol és mással is történt már ilyen. Rendbetenni, kitakarítani és minden mehet vígan tovább. Volt a sajtok mellett 2007-es kiadás is? Aligha...
"És kitől ??? : Négy kiskorú gyerektől , akik egész évben dolgoztak , fejték a teheneket , hogy legyen megélhetőségük."
Most a sajátjaira vagy a ún. "szolgákra" gondolsz? Ha a sajátjai, akkor nem tudnának ipari mennyiségben termelni. {röhög, mert tárgytalan} Fejtek? Hát a java nem másé volt? Ha a "szolgákra" gondolsz akkor viszonylag sajnálom, DE minek járt üzletbe, vagy piacra a kis kulák a tonnákra rúgó tartalékkal? A cikkben 400 L tejből 120 L volt az övé... feketézünk-feketézünk? Az valószínűleg egy napi adag volt, s Mester napi 400 L, ami évi 146.000 L, az 5 év alatt 730.000 L. Ezen nem tengődni lehet, hanem lazán, feldolgozni és kereskedni.
"A higiéniai szempont , biztos jobb volt mint a juhok után termelt termékek ....???"
Ha kiderül a piacon is, hogy a magán kisgazda rossz árut ad el, bünti vár rá. Vagy te vennél szerény gazdától, csak úgy sajnálatból (a szegénykém túlélésért) akár trichinás disznóhúst is? Ja és ipari mennyiségben? Vagy TBC-s tehén tejét? Pasztőrözés volt? Vagy penész az épületben, patkány a kondéron stb.?
"Csak azt nem tudom , hogy miért nem támogassák az ilyen tevékenységet és nem csak ellene vannak ."
Te támogatnád... ebben a helyzetben? Lassan lerágott csont a minőség problémája. De más is gazdálkodik nagy tételben és arra koncentrál, hogy a tej minősége jó legyen, mert fokolják s a összetételét is ellenőrzik.
"Így a mezőgazdaság is úgy van ahogy van ?????"
Oké, a mezőgazdaság legyen igazi, termeljen kevesebbet, de jót és ne a kufárság legyen s a gyors meggazdagodás a szempont, hanem a minőség uralkodjon a mennyiség felett. Én sem teszek műtrágyát a zöldségeimre, ráadásul vigyázok eladáskor, hogy ha romlott, vagy férges bármi is belőle az a trágyába megy, nem a piacra. Ott csak a vásárlók ellenőrzik a minőséget.
Elnézést ha hosszú voltam, de nem hagyhattam szó nélkül.

2011. november 23., szerda 10:35
mirke49
229 hozzászólás

János bácsit elkapják egy szekér lopott fával. No, János'bá tudjuk ,hogy nagy a szegénység,nagy a család ,alig élnek egyik napról a másikra , de muszály megbüntessük. Most má' miből fizeti ki a büntetést ? Miből , miből há' kövertező szekér fa árából fiaim !

2011. november 23., szerda 10:43
nemecsekerno
132 hozzászólás

@zsi: "Ha valaki feketen mukodik, honnan kene tudjak, hogy letezik es milyen alapon menjen ki az elenor valahova ami hivatalosan nincs is."

Ha italmérés lett volna, már az első héten megjelent volna a rendőrség is "autosesizare" címen. De nem a pásztor és a bojtárok esete, hogy eltekintsenek tőle. Uraim, masszív kereskedelemről, emberek foglalkoztatásáról van szó, minden papír nélkül. Vagy ez is sima őstermelő (producator agricol, -primar), mint Biri néni, csak a tétel más, ráadásul _mások_teje_is_ott_volt. Ez nem egy falusi kaláka. S persze vannak autók, sofőr, meg minden...
Több olyan gazda van Erdővidéken, aki ennél több tejet is termel, akár 500 L-t is, de azt a törvényes és erkölcsi előírásoknak megfelelően teszi.
Nyugodtan, le lehet engem és a véleményemet is dorongolni, de lehet, hogy aki a legjobban védi sem róla sem az esetről nem tud semmi mást, csak amit 3szek leírt.

2011. november 23., szerda 10:49
mirke49
229 hozzászólás

Mi az ,hogy "erkölcsi "előírás a tej esetében . Talán meg kell csókolni a tehenet fejés ulán ? Azt hiszem ,higiéniát akartál írni erno .

2011. november 23., szerda 10:58
dinibacsi
4945 hozzászólás

Csak annyit füznék hozza,hogy nyugatabbra a mezögazdaságot,állattenyésztést támogatja az állam,nálunk fele pedig megprobálja tönkre vágni!Rendben van,valamikor a Zugó minöségi árut állitott elö,attol függetlenül,hogy Iános egy nagy szárházi volt mindenkivel szemben!De akkor is azt állitom,hogy igenis,segiteni kellene az ilyen befektetéseket,nem ártana helyi husfeldolgozókat is létrehozni,mert ha nem tévedek,azt akarjuk,hogy autonomink legyen minden szinten!Akkor az ilyen kis feldolgozókat meg kell csinálni,mert meg kell élni valamiböl a nagy autonomiánkban!Elitélendö,vagy mégsem,hogy ö tovább is termelt feketén,de kérdezem,hány ilyen van az országban,és miért is?És vállaszolnék nemezseknek:igen,támogatnám,lábra állitanám,de ellenörizném még azt is,hogy egy hajszál ne kerüljön a jövöben a tejbe!Mert semmi sem egyszerübb,mint bezáratni valamit!

2011. november 23., szerda 11:08
nemecsekerno
132 hozzászólás

@dinibacsi: "A Zugo kft valamikor elég szinvonalas,menö cég volt!"
Egyetértek. A munkások tekintetében is egyeznek véleményeink. De dinibácsi, túlélő a szomszédom 1 Riskával meg 5 ár kerttel, nem 50 tehén s még sofőr, netán munkások is.
Aki 400 L tejjel dolgozik, nem is az övé az egész - ha igen akkor még rosszabb - az nem nyomorog. 0,9 lej köröl mozog a tej felvásárlási ára. 2 tehén után már el lehet tengődni.
A saját semmittevésébe bukott bele. Fejleszteni kellett volna s tartani a szintet. Ilyen a vadkapitalizmus, a férgese és a gyenge elhull. Ha akkor is betartotta volna az előírásokat ma is mehetne vígan tovább a Zug SZeReLé.

2011. november 23., szerda 11:48
dinibacsi
4945 hozzászólás

Nézöként jobban focizok mint Messi!

2011. november 23., szerda 18:23
szokegeza54
36 hozzászólás

Így igaz dinibacsi nézőként mindenkinek nagy a szája ......

2011. november 24., csütörtök 10:52
nemecsekerno
132 hozzászólás

@mirke49: "Mi az ,hogy "erkölcsi "előírás a tej esetében ."

Köszönöm, helyesbítek:
Több olyan gazda van Erdővidéken, aki ennél több tejet is termel, akár 500 L-t is, de azt a _törvényes_előírásoknak_ és _erkölcsi_elvárásoknak_ megfelelően teszi.
Lehet megfelelő a tej, ha légy, hajszál vagy sz.r úszik benne.

2011. november 24., csütörtök 11:21
nemecsekerno
132 hozzászólás

@szokegeza54: "Így igaz dinibacsi nézőként mindenkinek nagy a szája ......"

A helyzet nem ismeretéből fakadó cinizmust eltűröm, de ha valaki valamit nem tud, akkor nem muszáj beleszólni.
Esetleg csak röpke véleményt szerettél volna írni egy unalmas délután? Ejh legyen...
Bár dinibácsi igazolta, hogy vannak valóban rendellenességek, nem ez volt az egyetlen Erdővidéken bezárt tejfeldolgozó.
Igaza van, hogy kellene támogatni, mert munkát adna és élelmiszert szolgáltatna, de milyen áron? Tegye rendbe, nyomuljon újra a céggel és minden sínen lesz. Talán akkor én is vásárolok tőle, ... hazai terméket! S csókoltatom Pasteurt.
Mások kölcsönből építették át vagy akár -újra a pékséget, hogy a fűtés és a fehér-fekete öltöző is meglegyen előírás szerint. Maradunk annyiban, hogy Te is fiam, János?

2011. november 24., csütörtök 11:35
dinibacsi
4945 hozzászólás

A lényeg az lenne,minél több és szinvonalasabb helyi feldolgozók müködjenek!Hogy milyen pénzböl,az más kérdés!

2011. november 24., csütörtök 11:49
szokegeza54
36 hozzászólás

Kedves ;nemecsenkerno ;... Nem tudom honnan vagy , de úgy veszem észre , hogy nagyon sokat tudsz a János tejgyárról , amiben nincs semmi rossz , csak az a bökkenő , hogy nem segítik elégé a vállalkozásokat itt székelyföldön és"mi is "csak a rosszat lássuk meg mindenben . Lehetett volna egy jobb vállalkozás is de sajnos hogy nagyon sokszor átverték egy -egy kocsi áruval , amiből biztosan tudom , hogy lehetett volna fejleszteni a tejgyár tevékenységét . Mit írjak még ? azt hogy sajnos ilyen az igazság szolgáltatás . És egy előző kijelentésedre reagálva , János a saját gyermekeit is oda tette , hogy dolgozzanak ( nem csak a rabszolgákat mint ahogy írtad ) és a másik dolog kétszer vette fel az árvíz ami elég nagy kárt tett .Hogy voltak és vannak rendellenességek ... de hol nincsen ???. Még egy családnál is kerül nézeteltérés !!!!!!
Üdv. mindenkinek és nem a székelygazdaságokat kellene tönkretenni , mert így csak elvesszünk ....

2011. november 24., csütörtök 12:29
nemecsekerno
132 hozzászólás

@szokegeza54: Hát jó, de te elfogyasztanád "azt" a tejterméket ebben a formában?
Az ő puhasága, ha pénz nélkül árut adott. Rossz és felelőtlen cégvezetés.
Mi is dolgoztunk, akár vakációban is. A "kollektívben" vagy a "fermában" báláztunk, rakodtunk, rostáltunk (szelektor) fél fizetésért, s rogyadoztunk a 60 kg-os búzászsák alatt már hetedikesen.
Egyszer s mindenkorra, hogy nem érted, hogy nagymennyiségű tej volt, nem higiénikus praktikával feldolgozva, ami nem is tőle származott. Az árvíz a tavaly volt, ami biztosan okozott kárt neki is és a bölönieknek, de ez az ember nem 2 liter tejet alakított át vajjá hanem 5 kerek esztendőt lappangott nem hivatalos formában, mint valami élősködő vírus.
János kellett volna segítsen magán, s ha képtelen volt tisztán feldolgozni a tejet, akkor le kellett volna adnia és valóban termelő gazda lenne. Így megspórolta a plusz kiadásokat (adó, százalékok nuku), de üzemszerűen folytatta. Mint írtam napi 400 L tejből nem nyomorog az ember. Akinek 2 tehene van csak a tejpénz érinti a minimálbért, s ha disznócska is van mellette, akkor meg tud élni.
"Üdv. mindenkinek és nem a székelygazdaságokat kellene tönkretenni"
Ez mint írtam kulákság. Szükségből lopok 1 fát, 1 szekér fát, de nem az egész erdőt. Ez arcátlanul feketén futtatott zugcég és nem kéttehenes "böcsületes" székely magángazdaság.