Sörcsap – a székely sörkalauzAz elegáns: Veltins Pilsener

2020. június 15., hétfő, Magazin

Sokáig szemezgettem ezzel a sörrel, hiszen számomra teljesen ismeretlen volt, és túl sok pénzt is kértek érte. Majdnem 9 lejért vettem meg, ami megítélésem szerint túl sok egy nagyüzemi sörért. Ne értsen félre senki, nem a garasosság jött elő belőlem, egyszerűen túl drágának találtam a Veltins Pilsenert, amely szerintem csak egy jó középkategóriás serital.

  • Fotó: Tibodi Ferenc
    Fotó: Tibodi Ferenc

Az elegáns külsejű üveg világos aranysárga színű italt rejtett magában, amelynek fehér habkoronája lágy és tartós. Illata és íze malátás, mindkettő egészen karakteres. Emellett a komló is fel-felüti a fejét, amelytől egészen zamatos a sör. Felfedezhető még valamilyen édeskés aroma is a Veltinsben, ami egy közepes keserűséggel is társult. Ám mindez összhangban volt, semmi sem lóg ki a sorból. Mi tagadás: a németek tudnak sört főzni. Élveztem minden egyes kortyát, még úgy is, hogy az alacsonyabb szénsavassága miatt mintha vizezettnek tűnt. Gyorsan kiürült a pohár, az üveg, így érdemes kipróbálni, még annak ellenére is, hogy az ár/érték arány nem a legkiválóbb. Egészségünkre!

Adatok: • gyártja: Brauerei C. & A. Veltins • származási hely: Németország • ára: 8,90 lej • alkoholtartalom: 4,8% • szárazanyag-tartalom: – • IBU: 30 • összetevők: víz, árpamaláta, komló • típus: pilsener • színe: világos aranysárga • a sör pontszáma: 6,5/10.
 

Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)

Sörlexikon: Pilseni maláta. Aromás, enzimben gazdag világos árpamaláta. Készítésekor az árpaszemeket a csíráztatás után úgy melegítik (maximum 80–85 Celsius-fokig), hogy ne induljon be színanyagképződés. Ebből a malátatípusból készül minden pilseni sör.

Hozzászólások
Szavazás
Ön szerint a Sepsi OSK bejut a Román Kupa döntőjébe?








eredmények
szavazatok száma 1207
szavazógép
2020-06-15: Magazin - :

Tiltólistára került filmklasszikusok

Az amerikai George Floyd meggyilkolása után kirobbant rasszizmus elleni megmozdulások a nagy műsorszolgáltatók világát is elérték. Legutóbb a brit UKTV streamingszolgáltató vette le műsoráról a közkedvelt Waczak Szálló egy epizódját arra hivatkozva, hogy „rasszista sértések” hangzanak el benne. Ezt megelőzően az HBO Max vette le műsoráról az Elfújta a szél című filmklasszikust, de a Netflixet is elérte a „tisztogatási hullám”.
2020-06-15: Magazin - :

Megújuló balatoni strandok

Idén 67 strand újul meg a Balatonnál – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgató-helyettese pénteken Zánkán a községi strand fejlesztéseinek átadásán.