Látogatóban háromszéki húsmarhafarmokon

2013. május 28., kedd, Gazdakör

A május 17–18-án megrendezett nemzetközi húsmarha-konferencia második napját a háromszéki húsmarhatartó gazdaságok látogatásának szentelték. Habár az érdeklődők száma kicsit megcsappant, így is közel hatvan megyei és idegenből érkezett tenyésztő volt kíváncsi a háromszékiek eredményeire.
 

Tíz év tapasztalat
Elsőként a székelytamásfalvi Bende Kálmán telepét látogatták meg. Az állattenyésztő mérnök közel tíz éve foglakozik húsmarhákkal. Állománya kezdetben 25 főt számlált, tíz tiszta fajtájú limousin tenyész­üszőt vásárolt, melléjük 15 pirostarka tehenet, melyeket a francia limousin fajtával keresztezett. Az állományt felszaporította 150 darabra, majd jó áron értékesítette a növendékeket. Ezelőtt öt évvel Magyaror­szágról vásárolt húsz törzskönyves szürke marhát, most állománya 73-ra gyarapodott.
Tavaly a limousin kicserélését, keresztezését tűzte ki célul angusz fajtára. Ennek érdekében egy Szeben melletti svájci cégtől vásárolt 35 piros és fekete változatú angusz üszőt és egy tenyészbikát. A céggel visszavásárlási szerződést is kötött, mely a 300 kilósra hizlalt növendékeket átveszi 2,5 eurós plusz áfa élősúlyi árban. Elmondása szerint a limousin fajta néha ideges, ritkán agresszivitást is mutató jellemét, vérmérsékletét szeretné visszafogni az angusszal történő keresztezéssel. A húsmarháknál ugyanis nagyon erős az anyai ösztön, kiemelten védik borjaikat, képesek elhajtani az odatévedő kutyát, farkast és egyéb erdei vadakat.
Bende Kálmán 250 hektáron gazdálkodik, a növénytermesztés pedig szinte pluszköltség nélkül megoldja a húsmarhatartást. Az állatok takarmányozásában jól hasznosul az apró burgonya, a gabonaszelektálásnál kieső törött szem és ocsú, a szalma. Egy 350 000 eurós vidékfejlesztési terv segítségével minden gépet sikerül megvásárolnia, ami szükséges a növénytermesztésben és az állattenyésztésben. Van, akire a jövőben rábízhatja a vállalkozását, Attila fia a kolozsvári egyetemen agronómiát végez.


A Leadernél pályázna
A látogatás második állomása a megyeszékhelyi ifjú Demeter Dénes gazdasága volt. A fiatalember édesapjától vette át a közel ötven egyedet számláló limousin fajtájú állományt. A pirostarka limousin fajtával történő fajtaátalakító keresztezését végzik, de a jelenlegi állomány a negyedik, ötödik generációs, úgyhogy szinte tisztavérű limousinnak számít.
A házigazda elmondása szerint pályázni is szeretne a fiatal gazdák vidéken történő megtelepedésére az Alutus Régió Leader-csoportnál, de egyelőre keresi a megfelelő helyet a gazdaság átköltöztetésére. Természetesen hegyvidéki községet keres, hogy a húsmarhák támogatására előirányzott 300 eurós támogatásból is részesüljön.


Olcsó istálló Zalánban
A látogatás a zaláni Sepsi Charolais Kft. hatodi legelőin végződött. Két megyei vállalkozó, Héjja Dezső és Szász István közösen létesítette a telepet, tavaly áprilisban 90 charolais fajtájú tenyészüszőt és két bikát vásároltak Magyarországról. A gyönyörű állatok téli szálláshelyét Zalánban építették fel, nagyon olcsó megoldással: Hollandiából vásároltak szétszedhető pléhszint 5000 euróért. Héjja Dezső elmondása szerint az állatok keveset tartózkodtak télen az úgynevezett istállóban, még a leghidegebb napokon és éjszakákon is legtöbb időt a közel kéthektáros bekerített udvarban töltöttek. Nem panaszkodhatnak az értékesítésre, az eddig megszületett utódokat „háztól” elvitték tenyészállatáron.

*

Gyönyörű és tanulságos két nap volt, ahol mindenki jól érezte magát. A magyarországi előadók véleményét Wagenhoffer Zsombor, a magyar állattenyésztők országos szövetségének igazgatója fogalmazta meg a búcsúzáskor: „még egyszer köszönjük a meghívást és a szívélyes, gondoskodó vendéglátást. Reméljük, lesz folytatása az itt elhangzottaknak, és a gazdák közül egyre többen szánják rá magukat valamilyen, a tej vagy a hús irányra, mert az egyik legfontosabb kulcs a sikerhez a belső elszántság. Ha ez hiányzik, minden más hiába van meg. Az is jó lenne, ha a kormányzati szereplők az uniós jogszabályok adta lehetőségeket maximálisan ki tudnák használni. Ettől még sajnos messze vagyunk, otthon is, és itt is. A gazdák szervezettsége pedig újabb kulcseleme a sikeres ágazatnak. A területi és politikai széttagoltság pedig sokat gyengít a lobbierőn”.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Részt kíván-e venni a június 9-i európai parlamenti választásokon?









eredmények
szavazatok száma 1620
szavazógép
2013-05-28: Magazin - :

Üzemanyag algából

Évi üzemanyag-szükségletének tizenketted részét tudná fedezni algák feldolgozásával az Egyesült Államok a Pacific Northwest National Labo­ratory kutatóintézet becslése szerint. A számítás alapján az ország rendelkezik annyi vízterülettel, amennyi elegendő lenne évi 25 milliárd gallon moszat­alapú üzemanyag előállításához (egy amerikai gallon 3,78 liter).
 
2013-05-28: Gazdakör - Bokor Gábor:

Támogatják a családi gazdaságokat

A családi farmok fejlesztését célzó sürgősségi rendeletet fogadott el a kormány. Ennek egyik pontja szerint 300 millió lejes alapot létesítenek, melyet bankok rendelkezésére bocsátanak, a pénzt a gazdák legtöbb tízéves futamidejű hitelek formájában kaphatják meg. Az igénylők egy-három év visszafizetési türelmi időt is kaphatnak. A hitelekre az állam vállal garanciát.