A mondás, miszerint az a baj, hogy manapság a legtöbben nem kovácsolnak, hanem kopácsolnak, Walfred Huber professzortól, a Bécsi Művészeti Akadémia tanárától származik, és annak keserű megállapítására vonatkozik, hogy a kovácsmesterségből hogyan űznek gúnyt a mai „kovácsok”.
Akik lézerrel vágják a formát, a boltban vásárolt félkész terméket hegesztéssel illesztik össze és hasonló bűnös cselekedeteket követnek el. Ezzel szemben az igazi kovácsoltvas termékek – nos, azok olyanok, amilyeneket a ma kezdődő, egész hétvégén tartó kovácstalálkozón láthatnak nemcsak kiállítva, hanem a mesterek keze alatt megszületni is mindazok, akik Sepsiszentgyörgy főterére kilátogatnak.
Igazi különlegességeket is ígér a rendezvény, egyedi a szakmában annak az olasz mesternek a művészete, aki különböző fémek összekovácsolásával készít dísztárgyakat, ékszereket; a fegyverkovácsolásba is betekintést nyerhetnek az érdeklődők, és ha valaki azt gondolná, ez csupán férfimulatság, hát érdemes végignéznie, amint Magyarország egyetlen női patkolókovácsa ráilleszti a patkót a ló patájára.
A harmadik kiadásához ért kovácstalálkozó szervezői az egyre színvonalasabbá váló és egyre gyarapodó találkozó műsorát kulturális rendezvényekkel is színesítették, lesz szablyavívó-bemutató, néptánc, és a Háromszék Táncegyüttes is ekkorra időzítette évadnyitó előadását.
