A rendezvény az állattartás és a termékfeldolgozás többféle arcát mutatta meg, de a szervezők leginkább arra összpontosítottak, minden korosztály érezze jól magát a városra költöztetett falu világában. A gyermekek szalmában ugráltak, nyuszit, bárányt simogattak, a bátrabbak felültek a kiállított hatalmas mezőgazdasági gépekre, a felnőttek pedig pénztárcájukat nyitogatták a pónilovaglásnál, a játéktraktorokat, állatos könyveket árusító standoknál. Vásároltak a sajt- és hústermékeket kínáló gazdáknál vagy éppen a kürtőskalácsosnál, fánkosnál, flekkensütőnél és a tokányfőző-verseny üstjeinél. De bőven volt idő a szarvasmarhamustrára is, növendékállatok, vemhes üszők, egyszer és többször ellett állatok mutogatták magukat. Volt köztük Lili, Móna, Jolánka, Zseni, Kati, Szidi, Elvira, Karolina – többségük Angyalosról, Sepsibodokról, Kézdiszentlélekről, Székelytamásfalváról, Hidvégről érkezett, de méltóságteljesen bólogatott egy-egy környékbeli francia származású Limousine, belga Blanc bleu, skót Aberdeen angus is.
A főtéri színpadot déli harangszókor a szónokok foglalták el: az egybegyűlteket köszöntötte a helyi AgroSic társulás vezetője, Sepsiszentgyörgy alpolgármestere, a háromszéki szarvasmarhatartók egyesületének képviselője, a mezőgazdasági minisztérium államtitkára, az országos állategészségügyi igazgatóság megbízottja, a megyei mezőgazdasági igazgatóság irányítója, a prefektus, Magyarország romániai nagykövetségének mezőgazdasági és környezetügyi attaséja. Méltatták a gazdák szerepét a jó minőségű élelmiszerek előállításában, és arra biztatták a jelenlevőket, vásároljanak helyi terméket.
Ezt követően a zene, a dal és a játék vette át a főszerepet a színpadon, az egész főtér és környéke igazi fesztiválhangulatba öltözött.