A borostyánsárga színű Praga habkoronája fehér, a sör kiöntésekor dúsnak tűnt, de kevés is volt, és sajnos gyorsan, mondhatnám azt is, hogy pillanatok alatt felszívódott. Illata kellemes, s arra sarkallja az embert, hogy mielőbb kóstolja meg ezt a folyékony kenyeret. Aromája továbbá kissé malátás, és túlteng benne a komló. Íze szintén komlós, emellett frissítő, amit gyógynövényes jegyek egészítenénk ki. Száraz, közepesen testes, kellően szénsavas, és úgy gondolom, hogy emiatt valamivel erősebb a zamatja. Az utóíze közepesen kesernyés, s nyugodtan ki merem jelenteni, hogy a Praga Premium Pils egy karakteres cseh sör, és jócskán van olyan hazai serital, amelynél sokkal jobb és finomabb is. Aki még nem ivott ebből a folyékony kenyérből, az pótolja be mulasztását, mert mindenképp megéri és nem fog csalódni benne.

Adatok: • gyártja: Budvar Samson, České Budějovice • származási hely: Csehország • ára: 3.45 lej • kiszerelés: doboz (500 ml) • alkoholtartalom: 4,7% • szárazanyag-tartalom: 11.2°P • IBU: 25 • összetevők: víz, árpamaláta, komlókivonat, sörélesztő • típus: cseh pilsener • színe: borostyánsárga • a sör pontszáma: 7/10.

Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)

Sörlexikon: Festőmaláta – a barna sörök készítésekor a szükséges színt, valamint ízt az aszalt és a pörkölt, úgynevezett festőmalátával érik el. Alapanyaguk a háromnapos zöld maláta vagy a nedvesített maláta. Ezeket a malátákat magas hőmérsékleten pörkölik, így kapnak kávéra emlékeztető ízt.