Még emlékszem azokra az időkre, amikor a Golden Bräut így írták le, de az elmúlt évek alatt az 1998-ban piacra dobott sör kivetkőzte azt a kevés németességét is, amit az „egzotikus” ékezet kölcsönözött neki. Gondolom, azért történt így, hogy ezáltal is közelebb kerüljenek a romániai fogyasztókhoz.
Évekkel korábban a flakonos Golden volt a petpalackos kategória legjobbja, de mostanra a dobozos, üveges változata is elfogadható minőségű lett. Meglepő vagy sem, de a Heineken Romániához tartozó sörmárka többszörösen díjazott: 2003-ban, 2006-ban, 2007-ben, 2008-ban és 2009-ben is nyert a brüsszeli World Selection of Beer versenyen, az elismerések közül pedig három aranyérem volt. Öcsém kedvenc ivósöre a Golden, így fia keresztelőjén ezt szolgálták fel az ünneplők hadának. Akkor kapva kaptam az alkalmon, és a sürgő-forgó pincérlányoktól kértem egy goldenes poharat, a fotózáshoz lenyúltam tesóm akkor még zsír új telefonját, míg a jegyzeteimet egy szalvétára írtam fel.
A hazai folyékony kenyérnek a színe aranysárga, sűrű és kemény fehér habkoronája meglehetősen tartós volt, illata pedig finoman édeskés, amit friss komlósság egészít ki. Az íze kissé malátás-édes, enyhén keserű és leheletnyit élesztős. Mondhatnám azt is, hogy amolyan lageres jellege van, de igazából a Golden egy sima, izgalommentes, vizezett nagyipari főzet, amelynek a készítésénél bizony nyúltak kukoricadarához is a mesterek. Közepesen testes, a kelleténél egy picivel több benne a szénsav, utóíze pedig komlós. Nem a legjobb román sör, de nem is a legrosszabb, így alkalomadtán le lehet gurítani belőle egypár üveggel.
Adatok: • gyártja: Heineken România SA • származási hely: Románia • ára: – • kiszerelés: üveg • mennyiség: 500 ml • alkoholtartalom: 5% • szárazanyag-tartalom: 11.2ºP • IBU: – • színe: aranysárga • összetevők: víz, árpamaláta, kukoricadara, árpa, komló és komlókivonat • típus: világos sör (pale lager) • a sör pontszáma: 6,5/10 • ebből fogyasszuk: korsó, lageres vagy shakeres pohár.
Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)
Sörlexikon: Mondial de la Bière – Kanada legnagyobb sörfesztiválja, melyet az észak-amerikai ország második legnagyobb városában, Montréalban tartanak, és több mint négyszázféle nedűt lehet ott megkóstolni. Az egyedülálló és barátias hangulatú esemény első kiadását még 1994-ben szervezte meg három sörrajongó, ám azóta a tengerentúl egyik legfontosabb nemzetközi sörfesztiváljává nőtte ki magát, idei, huszonnyolcadik kiírását május 19–22. között tartják
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
