Alacsony a burgonya iránti kereslet, nem lehet jó áron értékesíteni, noha a Hargita megyei termesztők idén jó termést takarítottak be – fejtette ki az Agerpres hírügynökségnek Romfeld Zsolt, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője, aki szerint ennek egyik oka, hogy megváltoztak a fogyasztói szokások.
Romfeld Zsolt elmondta, a krumpli kilójának termelői ára 1 lej és 1,7 lej között mozog, a nagy élelmiszer-áruházakkal szerződésben álló gazdáktól 1,35 lejért veszik meg a becsomagolt burgonyát, amely aztán sokkal magasabb áron kerül az üzletek polcaira.
Romfeld Zsolt szerint megváltoztak a fogyasztói szokások: az emberek általában már nem veszik meg előre a télire való krumplit, hanem a napi szükségletnek megfelelő, kis adagokat vásárolnak. Ugyanakkor a viszonteladók is csak a keresletnek megfelelő mennyiségű burgonyát vásárolnak, így a tárolás teljes egészében a termelőkre hárul.
Az igazgató arról is beszámolt, a gazdák jelenleg azt számítgatják, mennyire lesz kifizetődő jövőre krumplit termeszteni. A költségeket figyelembe véve legalább 2 lejt kellene kapniuk a burgonya kilogrammjáért – mondta.
Hargita megyében közel 7000 hektáron termesztettek krumplit ebben az évben. A szakértők szerint a termés megfelelő volt, hektáronként átlagosan 22 tonna, de helyenként elérte a 40 tonnát is. Az utóbbi években fokozatosan csökkent a krumplitermesztésre használt földterület Hargita megyében. A kistermelők ugyanis rájöttek, hogy kis területen nem kifizetődő kereskedelemre szánt burgonyát termeszteni, így áttértek arra, hogy kizárólag a család szükségleteinek megfelelő mennyiséget termelnek meg – mgyarázta Romfeld Zsolt. (i.)
