Harmadik alkalommal írta ki Kézdivásárhely önkormányzata a házi, tehát nem profi mézeskalácskészítők versenyét. A vetélkedőre december 11-ig lehet nevezni több kategóriában.
Kézdivásárhely önkormányzata partnerségben a Wegener Pro Sanitate Alapítvánnyal 2024-ben is keresi a céhes város legfinomabb házi készítésű mézeskalácsát. A verseny célja megtalálni azt a háziasszonyt, közösséget vagy civil csoportot, amely a legízletesebb mézeskalácsot készíti el a céhes városban. A versenyre kereskedelmi céllal árusított mézeskaláccsal nem lehet benevezni. A beérkezett finomságokat szakmai zsűri pontozza.
A versenyre idén is két kategóriában lehet benevezni, és nem csak egyéni nevezést fogadnak el. Benevezhetnek családok, osztály- vagy óvodai közösségek, civil szervezetek vagy cégek is – mindenki, aki kihívást érez, hogy az övé legyen a legfinomabb mézeskalács. A szakmai zsűri több szempontot fog figyelembe venni és több kategóriát díjaz majd, így arra kérik a pályázókat, hogy figyeljenek a díszítésre is.
A megmérettetésre kizárólag kézdivásárhelyi vagy a hozzá tartozó falvakból (Sárfalva, Szászfalu és Nyujtód) lehet jelentkezni. A versenyzőknek a névvel, telefonszámmal és nevezési kategóriával felcímkézett dobozokba tíz mézeskalácsot kell helyezniük. Nevezni hagyományos és reform (laktóz- és/vagy glutén- és/vagy cukormentes) kategóriákban lehet.
A szakmai zsűrit Kocsis Katalin (kézműves édességek megálmodója), Csiszár Melinda (cukrászmester), Farkas Gábor (mézeskalács-készítő mester) és Szántó József (mézeskalács-készítő mester) alkotja.
A zsűrizés december 12–17. között zajlik, a díjkiosztó ünnepségre december 19--20-án a Karácsonyi Gyermekváros keretében kerül sor.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.