Még a grafikusoknak is van itt keresnivalójuk, mert a bemutatósátrakban ritkaságszámba menő címkekülönlegességeket bámulhatunk meg. Ezek egyik királynője a Kós Károly által tervezett Pán-borvíz üvegcímkéje. A csíki Borvízmúzeum megrendelésére nem kisebb hírnevű képzőművész értékeli ebben az évben a címkék grafikai-művészi színvonalát, mint a Sepsiszentgyörgyön élő Ütő Gusztáv.

Amint Albert Zoltán szervezőtől, a borvizek jó ismerőjétől megtudtuk, idén is kínálja a fesztivál szórakoztató jellegű programjait, a Tündérek bora, Aquarius királynője versenyt, mi több, a jelentkező csapatok borvízzel készült palacsintasütő versenye valóságos gasztronómiai parádénak ígérkezik. Aki azonban borvizet, borvízféleségeket akar majd megízlelni, saját bögrét kell magával vinnie.

Idén a felső-háromszéki Kézdiszentkereszt (Polyán) a Borvízünnep helyszíne, ahol a híres Székely- és a Vénusz-vizet palackozták, amelynek — feltételezésünk szerint — kalciumban gazdag vizéből kínálhatta meg Mátyás királyt a berecki bíró. A résztvevők-vendégek meglátogatják az egykori polyáni borvíztöltödét. Azzal már csak mi toldjuk meg, hogy az Aquarius IV-re (2010) jó ötlet lenne, ha a szervezők — akárcsak a régmúltban, például Előpatakon — emlék, souvenir, amintire feliratú Aquarius-bögréket készíttetnének és árusítanának akár emléktárgyként is. Szervezők: a két szomszédos megye tanácsa, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület és Kézdiszentkereszt polgármesteri hivatala.