,,Tízből kilenc ember imádja a csokoládét, a tizedik pedig hazudik" — idézték német szakértők a híres mondást, mielőtt az ,,édes öröm" habzsolására vonatkozó jó tanácsaikat megfogalmazták.
A csokifogyasztási etikett lényege: a csokoládéból akár még sokat is ehet az ember, ha valóban az élvezetre helyezi a hangsúlyt. Ez pedig azt jelenti, hogy minőségi csokoládét fogyaszt — lassan. Akárcsak a bor esetében, ahol szintén a lassú kortyolgatáson és a minőségen a hangsúly.
A szakértők a karácsony közeledtével álltak elő tanácsaikkal, hogy a gyermekeket és a felnőtteket fegyelmezett fogyasztásra bírják. Különös tekintettel arra, hogy a lakosság nagy hányada túlsúlyos, továbbá, hogy az elkövetkező időszak az édességek és különösen a csokoládé szezonja is.
Először is arra hívták fel a figyelmet, hogy mindenki nyugodt lelkiismerettel egye a csokoládét. Elvégre boldogsághormonokat termel, energiát ad, oldja a stresszt, és megelégedettséget nyújt. Egyetlen mellékhatása csupán az, hogy a felesleg belőle a csípőn raktározódik.
Ez utóbbi megakadályozására azt ajánlják, hogy lehetőség szerint minél többen válasszák a minőségi csokoládét. Abból pedig ne egyszerre egy egész táblát, hanem egy szeletet fogyasszanak el meglehetősen lassan. Sőt, mielőtt hozzálátnának, bontsák ki kedvenc édességüket a papírjából, és normális szobahőmérsékleten mintegy órán keresztül — mélyeket lélegezve — szívják be annak illatát. Az első kockát pedig ezután vegyék csak a szájukba.
Ezen túlmenően a szakértők felhívták a figyelmet arra is, hogy a csokoládészeleteket nagy odafigyeléssel és gondossággal kell törni. Az igazán jó csokoládé arról is felismerhető, hogy a kettétörés után a felület meglehetősen sima, és nincs morzsálódás.
Végezetül azt ígérték, hogy aki így cselekszik, a csokoládéból a jövőben jóval nyugodtabban ehet. Nem lesz kövér attól, ha lassan, élvezettel és jó csokoládét eszik, de az ellenkezője történik, ha az íróasztal mellett vagy otthon a televízió előtt meggondolatlanul falja azt. Ez utóbbi esetben a csokoládé előnyei helyett egyhamar annak hátrányait kell elviselnie. (MTI)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
