A székelyföldi gazdasszonyok, gazdák által előállított termékek egységes arculata és védjegye, a ,,biotermék" és a ,,tradicionális termék" minősítés megszerzése, illetve a termékek piaci értékesítése érdekében alakult meg Csíkszeredában a Székely Konyha Egyesület.
A Hargita Megyei Tanács által támogatott egyesület szeretne minél több székely gazdát, gazdasszonyt a tagjai között tudni, térségenként ugyanis konyhákat hoznának létre, ahol az erdőből begyűjtött gombát, gyümölcsöt és a háztáji gazdaságban megtermelt javakat dolgoznák fel. Minden olyan gazda és gazdasszony tagja lehet, aki hagyományos termékeket állít elő.
A termékeket nem csak a nagyobb üzletláncok polcaira szeretnék eljuttatni, hanem külön egyesületbe tömörülő pékek és húsfeldolgozók áruit forgalmazó bolt megnyitását is tervezik. A tagsági igényt Hargita Megye Tanácsának vidékfejlesztési és programigazgatóságán, valamint az egyesület Csíkszereda, Tudor Vladimirescu út 23/C/2. szám alatti székhelyén jelezhetik az érdeklődők. (f. e.)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
