Szarvasgombából van hím és nőstény egyed, és csakis szexuális úton képes szaporodni — fedezték fel olasz kutatók, magyarázattal szolgálva arra, miért oly ritka és emiatt méregdrága ez a gombafajta.
Az emberiség évezredek óta afrodiziákumnak tartja a fekete szarvasgombát, ám úgy tűnik, magának a növénynek is elkelne némi nemi segítség szaporodásához. A gombafajta a föld alatt nő, tölgyek tövében, termesztése — azaz ember általi szaporítása — nemigen sikerült eddig. Francesco Paolocci olasz genetikus vezetésével azonban egy perugiai tudóscsapat felfedezte, hogy szarvasgombából van nőstény és hím. Ez ,,gyökeres" különbség a többi gombához képest, mivel azok önmegtermékenyítők, és aszexuálisan szaporodnak. A szarvasgombánál azonban nemcsak a kétneműség jelent ,,demográfiai" problémát, hanem az is, hogy egy-egy ,,telephelyen" csak azonos nemű kolóniák élnek, a másik neműekből a legközelebbi csoport egyáltalán ,,nincs kéznél": sok méterre tenyészik. A szarvasgombák így afféle szerzetes- és apácarendek a növényvilágban.
Az olasz kutatók megpróbálkoztak ,,koedukált" kolóniákat létrehozni, ám azok hamarosan egyneművé váltak: vagy hímmé, vagy nősténnyé. Feltételezéseik szerint a szarvasgombák ,,kerítői" állatok: ők közvetíthetik a két nem spóráit a ,,legény- és a leánygombák" között. Kutyák, disznók, bogarak merültek fel spontán spórafutárként. A szarvasgomba amúgy kölcsönösen előnyös szimbiózisban él az őt ,,elszállásoló" fával: a gyökerén megtelepedve táplálékkal, ásványokkal látja el, cserébe a gyökérből táplálkozik. Szüretelésének ősszel és télen van az ideje, ,,gombavadászdisznókkal" és -kutyákkal szimatoltatják ki a fekete gyémántnak is hívott növényt.
A fekete szarvasgombát périgord gombának is nevezik, mivel a franciaországi Périgord környékén a leggyakoribb. Ára általában csillagászati, és nem fog egyik napról a másikra lezuhanni, mivel még ha sikerül is a termesztés, a szarvasgomba lassan nő. Éppen szombaton, november 27-én fizetett egy makaói üzletember 330 000 dollárt egy pár Toscanában termett fehér szarvasgombáért, az egyik kicsit többet nyomott egy kilónál.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
