Ha elvégezzük, megközelítő feleletet kapunk gyöngülő emlékezetünk, feledékenységünk, kihagyó figyelmünk és a vitaminok kapcsolatáról. Igennel vagy nemmel válaszolunk, s ezek számát összesítjük.
1. Tud-e fejből tíz telefonszámot (rokonokét, ismerősökét)?
2. Átalszik-e éjszakánként leg­alább három órát egyvégtében?
3. Elég erősnek érzi-e idegállapotát stresszhelyzetekben?
4. Szívesen vesz-e részt hosszú, megátalkodott vitákban?
5. Örömmel néz-e reggel az új nap elé?
6. Szívesen összpontosítja-e figyelmét (pl. keresztrejtvényfejtés, sakk)?
7. Állandóan, koncentrálva követi-e a történetet egy könyv olvasásakor, moziban, televíziónézés közben?
8. Mentes-e a depressziós hangulattól, szorongástól?
9. Ugyanolyan eleven, friss délután, mint reggel?
Csak ha mind a kilenc kérdés­re igennel válaszoltunk, akkor tudhatjuk, hogy agyunk mind a húszmilliárd sejtjének megfelelő a vitaminellátottsága. Három nem válasznál hiányunk van a kolin (B-vitamin) idegbioanyagból, amely az agy- és ideg­sej­teket védő mielinréteg fő alkotórésze. Ha ötször válaszolunk nem­mel, az azt jelenti, hogy az agyunk még kellő védelmet sem kap a szabadgyökök ellen. Gon­dos­kodnunk kell tehát több E-vitaminról étrendünkben. Nyolc nem esetén már aggasztó a mentális állapotunk. Agyunk és idegeink hiányt szenvednek fehérjékben és piridoxinban (B6-vitamin) is, ami elengedhetetlen az agy­sejtek fehérje-anyagcseréjében. E vitamin nélkül drá­mai gyorsasággal bomlanak le a sejtfehérjék az agyban. Ha nyolc­nál többször válaszolunk nemmel, azonnal hagyjunk fel ed­digi étkezési szokásainkkal, és álljunk át a nagy tápanyagsűrűségű, teljes értékű táplálkozásra.