Húsz csapat állította fel bográcsát a Kovászna Megyei Kis- és Középvállalkozások Szövetségének (Asimcov) kovásznai irodája és a szabad tűzön főzők lovagrendje erdélyi kapitánysága szervezésében lebonyolított főzőversenyen.
A kilenctagú zsűri elnöke, Bodnár Károly mesterszakács értékelte ugyan az elkészült ételeket, de fenntartását fogalmazta meg a tálalással szemben. A szervezők részéről Vajda Lajos lovagrendi kapitány és Bagoly Miklós, az Asimcov vezetője egybehangzóan mondta: a főzőverseny immár hagyománnyá nőtte ki magát, a székely étkek népszerűsítése mellett a közösségi szellem kialakításában is fontos szerepet játszik. A verseny nagydíját a megyeszékhelyi Szentgyörgy Sárkány csapata nyerte Brassai Mózes lovag vezetésével. A pulykahere- és kakastaréj-pörköltet két héttel ezelőtt találta ki, a verseny előestéjén interneten nézett még utána. Életében nem főzött, nem evett ilyet – bizonygatta Brassai, aki a győzelmet meglehetősen érzékenyen viselte, könnycseppet is kitörült szeméből.
A rendezvény hangulata fergeteges volt, amihez lényegesen hozzájárultak a Ganésa és a Szerény bikák felhevült legényei is.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
