Törvénytelen tejfeldolgozóra bukkantak Bölönben a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság szakemberei.
A Ioan Păcurar házában üzemelő műhely 2006 végéig Zugo Kft. néven hivatalosan működött, ekkor egy sor szabálytalanság miatt az igazgatóság bevonta a cég működési és közegészségügyi engedélyét.
A legutóbbi ellenőrzéskor a házban körülbelül 400 liternyi, feldolgozás alatt álló tejet találtak. A tulajdonos beismerte, hogy 120 liter a saját gazdaságából, a többi pedig más háztartásokból származik. Az ellenőrök három hűtőberendezésben öt tonna mélyhűtött sajtot, tömlőtúrót, tehéntúrót és tejfölt is találtak. A tulajdonos állítása szerint az árut a környék élelmiszerpiacain, illetve a szomszédos megyék élelmiszerüzleteiben szokta értékesíteni, de a részletes adatszolgáltatást megtagadta.
A higiéniai szempontból minden elképzelést alulmúló műhelyben talált termékeket elkobozták, a tulajdonost pedig 40 000 lejjel megbírságolták. A vizsgálat folyamatban.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
