A magyar táj­egységek illatai csalogatták a látogatókat, a hatalmas serpe­nyőkben, bográcsban készülő ételek iránt pedig nagy volt a kereslet – nem sokkal a megnyitó után a harcsapaprikásból már a második adagot kellet főzni, s hasonlóan ke­lendőnek bizonyult a vaddisznó- és szarvas­pörkölt, illetve a halászlé is.
Káposztás csülköt, birkapörköltet, bab­gulyást és pacalt is főznek a Paprika csár­dánál, s ha magunkkal vinnénk az ízeket, számtalan házi savanyúságot, csábító illatú, mangalicahúsból készült terméket is vásá­rolhatunk, és érdemes megkóstolni a gyü­mölcspálinkákat is.
A tavalyi, első, sikeres borfesztivál folytatásaként ugyancsak pénteken került sor a Bor­udvar megnyitójára – ezúttal a Kultúrkert tematikus, esti zenei kínálatához igazították és bővítették is idén a programokat – vázolta Emil Sibişeanu ötletgazda és szervező.
A vásári hétvégén négy egri (Gál Tibor, Kőporos, Bíró és Fia, Korona Borház) és egy villányi pincészet (Tiffán Ede és Zsolt Pincészete), valamint két hazai (Jidvei és Wine­princess – Balla Géza pincészete) termelő legjobb borait ízlelhetjük, vásárolhatjuk meg. A Borudvarban egy borkereskedés, illetve szarvasgombából készült termékek forgalmazója is bemutatkozik.
Idén a borgasztronómia iránt érdeklődők számára szak­emberek és kiállítók bevonásával előadásokat, ismerte­tőket, bor- és szarvasgombás kóstolókat is szerveznek.