Biopiac Európában
Az unió országai közül Ausztriában termelnek a legnagyobb területen biokörülmények között, azaz az ország területének 18,5 százalékán.
Második helyen Svédország áll (12,6), következik Észtország (10,5) és Csehország (9,4 százalék). Viszont a bioélelmiszerek és -italok forgalmazásának terén a legnagyobb forgalmat Németország könyvelheti el: 5,8 milliárd eurót. A második helyezett Franciaország messze lemarad a maga 3 milliárd eurós forgalmával.
Nálunk nem kell
A romániai szupermarketekben külön részlegeken kínálják a bio-termékeket, viszont a hazai vásárlók elkerülik, főként a magas árak miatt. Ezek a termékek csak köztesnek számítanak, szűk rétegek keresik, akik ellenben tudják, miben rejlik az értékük. Ezzel szemben a nyugati országokban lelkesen keresik a biotermékeket – vonta le a következtetést Florin Căpăţână, a Carrefour igazgatója. A román üzletekben kért biotermékek között szerepel az ecet, repceolaj, málnabefőtt, mustár és a különféle száraztészták. (Bokor)