Idén is megsüti a Nemzet Kenyerét Diószegi László, akárcsak tavaly, kettő készül belőle, egyiket Szolnokra szállítják, a másik itthon marad, és augusztus 20-án, a Szent István-napi misét követően egy időben szentelik és szegik meg az új búzából készült étkeket.
Diószegi László ismét rekordot készül dönteni, a Szent György-napi 113 kilós kenyérnél szeretne nagyobbat készíteni, a tervek szerint két 120 kilós óriáskenyeret sütnek a gyár udvarán tavasszal felépült kemencében. Ekkora kenyérhez körülbelül 90 kiló liszt, legalább 15 kiló krumpli, egy kiló élesztő, másfél kiló só kell – magyarázza Diószegi László. Várhatóan 7–8 órát sül majd a fatüzelésű kemencében, és legalább 24 órára van szükség, hogy kihűljön. Éppen ezért a Szolnokra szánt kenyeret már 17-én megsütik, és 19-én indítják útra, az itthon maradó augusztus 19-én kerül a kemencébe.
A Nemzet Kenyerének megsütését tavaly a Szolnok TV kezdeményezte, és idén úgy döntöttek, ismét elkészítik. A lisztet Magyarországról hozzák, az óriáscipót Sepsiszentgyörgyön sütik.
Diószegi László azt is elmondta, az ő kenyerük nem kíván vetélytársa lenni annak a Nemzet Kenyerének, amelyet Pécsen sütnek, és amely a Kárpát-medence tájegységeiről érkezett lisztből készül. Ott nem egy nagy kenyeret sütnek, hanem ezer négykilós cipót, a megmaradt lisztet pedig a Böjte Csaba vezette Dévai Szent Ferenc Alapítvány házaiban lakó gyerekeknek adományozzák. A háromszékiek ahhoz a kenyérhez is hozzájárulnak, két zsák új búzából készült lisztet küldtek Pécsre.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
