Idén is megsüti a Nemzet Kenyerét Diószegi László, akárcsak tavaly, kettő készül belőle, egyiket Szolnokra szállítják, a másik itthon marad, és augusztus 20-án, a Szent István-napi misét követően egy időben szentelik és szegik meg az új búzából készült étkeket.
Diószegi László ismét rekordot készül dönteni, a Szent György-napi 113 kilós kenyérnél szeretne nagyobbat készíteni, a tervek szerint két 120 kilós óriáskenyeret sütnek a gyár udvarán tavasszal felépült kemencében. Ekkora kenyérhez körülbelül 90 kiló liszt, legalább 15 kiló krumpli, egy kiló élesztő, másfél kiló só kell – magyarázza Diószegi László. Várhatóan 7–8 órát sül majd a fatüzelésű kemencében, és legalább 24 órára van szükség, hogy kihűljön. Éppen ezért a Szolnokra szánt kenyeret már 17-én megsütik, és 19-én indítják útra, az itthon maradó augusztus 19-én kerül a kemencébe.
A Nemzet Kenyerének megsütését tavaly a Szolnok TV kezdeményezte, és idén úgy döntöttek, ismét elkészítik. A lisztet Magyarországról hozzák, az óriáscipót Sepsiszentgyörgyön sütik.
Diószegi László azt is elmondta, az ő kenyerük nem kíván vetélytársa lenni annak a Nemzet Kenyerének, amelyet Pécsen sütnek, és amely a Kárpát-medence tájegységeiről érkezett lisztből készül. Ott nem egy nagy kenyeret sütnek, hanem ezer négykilós cipót, a megmaradt lisztet pedig a Böjte Csaba vezette Dévai Szent Ferenc Alapítvány házaiban lakó gyerekeknek adományozzák. A háromszékiek ahhoz a kenyérhez is hozzájárulnak, két zsák új búzából készült lisztet küldtek Pécsre.
