Némileg csalóka a „tölcsér” elnevezés, hiszen – eltérően például a szintén őszi megjelenésű sereges tölcsérgombától – a nagyobb és vastag húsú szürke tölcsérgomba nem tölcséresedik. Kezdetben aláhajló szélű kalapja domború, mint latin neve is jelzi, „ködszürke” (nebularis), barnás árnyalatú, a közepén valamennyi tölcsérgombára jellemző kis kiemelkedéssel. Vastag húsáról a sűrűn lemezes termőréteg lefejthető.
Tönkje vaskos, lefelé szélesedő, bunkószerű végződéssel. Színe miatt nehéz észrevenni a lehullt levelek között, de mind a lombhullató, mind a fenyőerdőkben előfordul. Többnyire társasan találjuk. Illata erősen aromás, lisztre emlékeztető, ezt megőrzi elkészítés után is, s ezért az érzékenyebb gyomrúaknak fogyasztása nem ajánlott. Sokunknak azonban kedvenc gombája, szárítva is eltartható. Fenséges ízű a vékonyra szelt és előzőleg megfőzött gomba palacsintában. Gyakoriságára, kedveltségére jellemző, hogy – más néven ugyan – újabban megjelent a piaci árusok kínálatában is.
Bár kisebb termetűek, és tönkjük szálas, nem fogyaszthatóak, jelezzük más tölcsérgombák (sereges, rozsda sárga, fakósárga, nagy) viszonylag gyakori erdei előfordulását is. Ugyanakkor figyelmeztetjük a gombakedvelő kirándulókat a nagy tölcsérgombára hasonló, de attól eltérően rózsaszínes termőrétegű döggombára, amely mérgező.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
