Élelmiszerüzleteket, vendéglátóegységeket ellenőriztek Kovásznán tegnap a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal felügyelői. Három bírságot róttak ki összesen 5200 lej értékben, két esetben írásos figyemeztetésben kérték a tapasztalt rendelleneségek kiküszöbölését, közel negyven kilogrammnyi terméket koboztak el.
Lejárt szavatossági idejű csomagolt élelmiszerek, konzervek, őrölt hús, bizonytalan eredetű csirkecomb, a hűtők hőmérséklete kötelező napi bejegyzésének elmulasztása – leginkább ezek miatt büntettek az ellenőrök, de olyan üzlet is akadt, ahol a felvágottas hűtőpult egyik rekeszéből üdítőspalackba töltött, ismeretlen eredetű házi tejet árultak. Sok üzletben a raktárak higiéniája sem a megfelelő, tegnap láttunk olyan boltot, ahol sört, üdítőt raktároztak a vécében.
Az ellenőrzést vezető Sikó Barabási Sándor megyei főállatorovos elmondta: nem a büntetés a céljuk, de a kereskedőknek meg kell érteniük az élelmiszer-biztonság fontosságát – ennek hangsúlyozása céljából hívták meg tegnapi körútjukra a sajtó képviselőit is. Épp ezért nem elnézőek, ahol kell, főként a nagyobb kihágások, a „visszaeső” cégek esetében büntetnek, ahol látják a jóérzést, figyelmeztetéssel, tanácsadással kezdik. Tapasztalata szerint a nagyáruházakban lelkiismeretesen foglalkoznak az élelmiszer-biztonsággal, a kisebb vállalkozások is igyekeznek, ezek tevékenységét neveléssel, határidős elvégzendők megszabásával próbálják a törvényes keretek közé terelni. A fejlődésben levő, már megalapozott cégekkel sok esetben gond van – számos vállalkozó hiszi, hogy telefonhívással, csúszópénz ajánlásával el lehet tussolni egy-egy rendellenességet.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
