Tésztagyártásra alkalmas háromdimenziós nyomtatót fejleszt egy holland céggel közösen a Barilla olasz élelmiszer-ipari óriás. A szerkezeteket, amelyek alkalmasak lesznek a legkülönfélébb tészták előállításához, éttermeknek árulnák – írta január elején az olasz sajtó.
Kjeld van Bommel projektvezető szerint a már két éve tartó együttműködés célja, hogy „tésztapatronokat” szállítsanak az éttermeknek, amelyek aztán vendégeik igényeihez szabva, helyben állíthatják elő a tésztát. Ha például valaki az ezüstlakodalmát ünnepli és feleségével beül egy étterembe, meglepheti egy rózsa formájú tésztával – mondta. A vendégek akár egy USB-adathordozón is magukkal vihetik elképzelésüket. – Lényegében bármilyen forma megvalósítható – mondta Kjeld van Bommel, aki szerint most már csak a sebességen kell dolgozni. – Megoldjuk. Már most is tízszer olyan gyorsak vagyunk, mint a projekt elején – jegyezte meg.
