Mélyen zsebbe kell nyúlnunk az ünnepi előkészületek hevében még akkor is, ha szerényebb családi húsvétra készülünk – a piac gazdag felhozatalából összeállítható hagyományos menüsorra idén is több száz lejt kell áldoznunk.
Nagyon sokan érdeklődtek, és vásárló is akadt tegnap a sepsiszentgyörgyi központi piac elkülönített részén kínált friss bárányhúsra, melyet egységes áron, 25 lejért ajánlottak a gazdák. Négy asztalnál darabolták, mérték a zsenge húst, belsőségeket a vásárlók igénye szerint, egy nyugdíjas úr kis híján száz lejt fizetett a mérlegre halmozott fél bárányért.
A sülthöz dukáló krumplisalátához 1,8–2 lejért mérik a hazai pityókát, a hagyma kilója 3–4 lej. Egy nagyobb adag friss salátára is többet kell áldozni 20 lejnél: a melegházi paradicsomot tíz lejért mérték, árkosi kistermelő egy lejért kínálta a zsenge zöldhagymát, háromcsokornyi hónapos retek pedig már öt lejért is elvihető, a fejes salátáért a legtöbb asztalnál 1–2 lejt kell fizetni. Spenóthalmokon négylejes árcímkét látni leggyakrabban, a petrezselyemzöld, friss kapor és lestyán kötéséért egy lejt kértek, de sóskát, medvehagymát is több asztalnál árulnak, két lejért beszerezhető a friss, illatos fűszer csomója.
Leveszöldségből még a tavalyi termés sorakozik a legtöbb árusnál, murkot három, petrezselyemgyökeret 8–10, zellergumót pedig 6–8 lejért mérnek.
Gazdag a kínálat a tejterméket forgalmazóknál is, a vajnafalvi friss ordát 18 lejért ajánlották, a juhsajt 20, a sós sajt 18–20 lej, az érlelt sajt kilója pedig harminc lej. Tehéntúrót 17, juhtúrót 22 lejért kínáltak, a zsíros tejfölért 17, a házi vajért pedig 36 lejt kell fizetni, a házi joghurt literét hat lejért adják.
Sokak számára füstölt sonka nélkül elképzelhetetlen a közelgő ünnep, a piaci hússzéknél 25 lej körül, a közeli boltokban kedvezményes áron, 18 lejért szerezhető be.
Elmaradhatatlan étek ilyenkor a tojás is, tegnap fölöttébb jól fogyott a piacon, a legtöbb helyen 38 baniért kínálták darabját, a hozzá való festéket pedig szín és minőség függvényében már egy lejért beszerezhetjük. Amennyiben a háziasszony maga sütne bejglit, a dióbél kilójáért húsz lejt kell fizetni, a kenyeret, péksüteményt forgalmazó kis bódékban pedig 12–15 lejért ajánlották a diós és mákos süteményt, de akár fél rudat is vásárolhatunk hat lejért.
Mindezek csupán a szűk, családi ünneplés hozzávalói, a legtöbb háznál azonban vendégvárásra, locsolók fogadására is készülnek, így aprósüteményekre, italfélére vélhetően további összeget kell még fordítani.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
