A PanGastRo Egyesület és Magyarország Csíkszeredai Főkonzulátusa felhívására több háromszéki vendéglő csatlakozott az idei Falánkcsütörtök programhoz. A vendéglők az általuk meghatározott időkeretben – legtöbb esetben február 19-én, csütörtökön egész nap – féláron kínálják a menüsorban szereplő ételeket, de megszabott áron svédasztalos kínálat is lesz.
A programban részt vevő vendéglátó egységek – Grand Hotel Bálványos, Tribel FF, Park Szálló Étterem, Korzo Irish Pub, Ganesa Étterem, Kolcza Vendéglő, Sugás Vendéglő, Székely Vendéglő, Gulyás Csárda – különböző ajánlatokkal kapcsolódnak be a gasztronómiai kultúrát népszerűsítő rendezvénysorozatba – hangzott el a tegnapi sajtótájékoztatón – van, ahol 29 lejes egységáron kínált svédasztalos menüsorral várják a vendégeket (Sugás), van, ahol a specialitásokat kínálják féláron (Gulyás), van, ahol a vendéglő teljes kínálata fogyasztható fél áron (Park, Tribel FF). Az italoknál nincs ilyen nagy kedvezmény, ám a konzulátus és a Mercur üzletlánc jóvoltából néhány magyar borkülönlegesség kedvezményes áron fogyasztható.
A február 19-én, vagyis holnap zajló program különleges lehetőséget biztosít mind az éttermek, mind pedig a vendégek számára. Az akció elsődleges célja a kulturált étterembejárás hagyományának ápolása, de a hamvazószerdát követő, minden ételt elfogyasztó falánkcsütörtök újjáélesztésével a program a néphagyományokhoz is kapcsolódik.
Az első ilyen jellegű programot hat évvel ezelőtt szervezték Háromszéken, az eddigi tapasztalatok szerint sokan vevők rá, vannak olyan vendégek is, akik baráti társaságukkal a nap folyamán több vendéglőt is felkeresnek. Mint ahogy a vendéglősök is jó alkalomnak tartják a programot az egymás felkeresésére, a tapasztalatok megosztására, a találkozásra – mondta el Kovács István, a SVESZ elnöke. Székelyföldön egyébként összesen mintegy két tucat vendéglő nevezett be a programba, idén először két marosszéki vendéglátó egység is csatlakozott.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
