Szerényebb felhozatallal, de ízekben, színekben gazdag kínálattal töltötték meg az asztalokat a székelyföldi őstermelők: szörpök, dzsemek, különféle sajtok, ínycsiklandó „disznóságok”, házi laska, sütemények, gyümölcslevek és mézek kavalkádja várta a betévedőt.
A Mikes kicsi épületének udvarán éppen elfért a kéttucatnyi asztal: a visszatérők már ismerik egy-egy termelő portékáját a havi vásárokból, mások kísérleteznek, válogatnak a színes, ízléses címkés üvegek között, a gusztusos kolbászokat, sonkákat, a paprikás szalonnát szemrevételezik, s van, aki a különböző ízesítésű sajtokból kér kóstolót. Sokadszor bizonyosodik be, van kereslet házi ízekre, sokan hajlandóak akár kicsit többet fizetni a tiszta, vegyszermentes termékekért, a székely íz felülírja az üzletek soknemzetiségű kínálatát. Jó lenne nemcsak vásárokon, de a hétköznapokon is találkozni az őstermelők portékáival. (-kas)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
