Sajtkészítésről és székely kapuk faragásáról

2016. január 18., hétfő, Közélet

Zsúfolásig megtelt a zabolai Csángó Néprajzi Múzeum szombat délután a népi mesterségeket megörökítő két film bemutatója alkalmával. A nagy érdeklődés nem volt véletlen: az egyik film a zabolai románság hagyományos mestersége, a juhászkodás fontos mozzanatát, a sajtkészítést örökítette meg. A másik alkotás a csernátoni székelykapu-készítést mutatta be.

  • Simon József saját filmje bemutatóján is filmezett. A szerző felvétele
    Simon József saját filmje bemutatóján is filmezett. A szerző felvétele

A filmeket a Simon József és Kinda István alkotópáros készítette. Mindkét film része annak a tízrészes sorozatnak, amely a Kovászna Megyei Művelődési Központ Hagyományos székelyföldi népi mesterségek – revitalizálás, digitalizálás és népszerűsítés című programja részeként készült el. A projektet Izland, Liechtenstein és Norvégia pályázati alapjából finanszírozták.
Kinda István érdeklődésünkre elmondta: Kovászna megye bővelkedik hagyományos népi mesterségekben. Erdővidék különösen gazdag ebből a szempontból, van olyan helység, ahol 25 mester legalább nyolc hagyományos foglalkozást művel. Viszont vannak olyan települések is, ahol senki nem folytat hagyományos népi mesterséget, nincs ács, kőműves, sőt, még házi kenyeret sem sütnek.
A projekt során tavaly áprilistól év végéig feltérképezték a megye még élő hagyományos mesterségeit. 36 ilyen foglalkozást találtak, 250 hagyományos szakmát űző mestert vettek lajstromba. Valószínűleg ennél több mesterség van, számuk elérheti a 45-öt – mondta a kutató. Tíz filmet készítettek a népi foglalkozásokról, többek között a zabolai románság juhsajtkészítéséről, a bölönpataki cigányok kosárfonásáról és seprűkészítésről is. A legkülönlegesebb hagyományos népi mesterségek között említette Kinda István a szarvasmarhák vágására, feldolgozására szakosodott mészárosságot, hentességet, a mészégetést, a szénégetést. Sok olyan, ma még élő hagyományos népi mesterséget űznek, amit unokáink nem fognak látni. Ilyen a mész- és szénégetés, a téglavetés – ezek lassan iparosodnak, elvesztik hagyományos jellegüket – jegyezte meg Kinda István.
Simon József úgy értékelte, a forgatás során a legnagyobb gondot az időhiány jelentette. A program egyéves lefutású, de lényegében öt-hat hónapjuk volt a filmezésre, nem lehetett mindent alaposan előkészíteni. A filmek alanyai tekintetében nem voltak gondok, olyan mestereknél forgattak, akik vállalták a nyilvánosságot, a munka során nem kívánták az emberek mindennapjait megzavarni – számolt be az alkotások készítésének körülményeiről Simon József.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Ön szerint feljut-e a mostani idényben a SuperLigába a Sepsi OSK?









eredmények
szavazatok száma 776
szavazógép
2016-01-18: Közélet - Iochom István:

Főhajtás a hősök előtt

A doni áttörés áldozatainak emléknapján a Történelmi Vitézi Rend kézdiszéki állománya kezdeményezésére mintegy százhúsz résztevővel emlékeztek meg szombaton a Hargita megyei Bellő-tetőn, ott, ahol három évvel ezelőtt a 24. határvadász zászlóalj tiszteletére a katrosai-erődrendszer egykori laktanyája helyén kettős keresztet állítottak fel. A megemlékezésen részt vett a Történelmi Vitézi Rend kézdi-, sepsi-, csík-, udvarhely- és bardoc-miklósvárszéki állománya, és képviseltette magát a Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom (HVIM), az Erdélyi Magyar Néppárt kézdiszéki szervezete, az Új Magyar Gárda székely csoportja, valamint az Erdélyi Magyar Ifjak (EMI) kézdivásárhelyi szervezete. Jelen volt továbbá vitéz Lázár Elemér, a vitézi rend országos főkapitány-helyettese, Erdély törzskapitánya, valamint vitéz Máthé Lóránt Pál, a székely törzsek kapitánya is.
 
2016-01-18: Közélet - :

Évnyitó tárlat Kovásznán

Az év első tárlatát nyitották meg tegnap a kovásznai Kádár László Képtárban. A kézdivásárhelyi Sárosi Csaba és Sárosi Mátyás – apa és fia – kiállítása február 18-ig látogatható.