Az ismeretlen helyről vásárolt tojást nemcsak olyankor érdemes fertőtleníteni, amikor fennál az adott baktériumfertőzés veszélye, ezt a műveletet kötelezően megteszik minden alkalommal a közétkeztetési konyhákon és a cukrászműhelyekben, de a háztartásban is könnyen alkalmazható – közölte lapunk érdeklődésére dr. Sántha Ferenc, a megyei közegészségügyi igazgatóság járványtani főorvosa.
Elmondta, használat előtt a tojást le kell törölni fertőtlenítőszerrel, és csak azután törjük fel, mert a tojás héján telepszik meg leginkább a szalmonella baktérium. Erre a célra használható bármilyen klór alapú fertőtlenítő vagy egyéb, a háztartásban használt fertőtlenítőszer, nem kell attól tartani, hogy a törlés során az anyag átszivárog a héjon át a tojásba – mondotta. (fekete)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
