Tokajon zajlott az elmúlt héten a Földész Fórum sorozatának XVIII. rendezvénye (az előzőt az év elején tartották Illyefalván). A Gazdától gazdáig a Kárpát-medencében elnevezésű tapasztalatcserét és munkalátogatást a Keleti Kapu Ökotermesztők Egyesülete, az illyefalvi LAM Alapítvány és az AgroSIC Közösségek Közötti Társulás szervezte. A háromszéki szervezőknek köszönhetően az eseményen közel húszszemélyes székelyföldi küldöttség is részt vehetett, amelyet Klárik Attila LAM-igazgató, valamint Orbán Miklós, az alapítvány koordinátora, felnőttképzési programfelelőse vezetett. A delegációban állattenyésztők, növénytermesztők, kézműves élelmiszereket előállító termelők kaptak helyet, valamint a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének két falugazdásza is.
A fórum munkálatait dr. Ratkos József, a Keleti Kapu Egyesület elnöke vezette, s olyan neves előadók szólaltak fel, mint professzor dr. Márai Géza, a gödöllői Szent István Egyetem címzetes egyetemi docense, Smuk Tibor tanár, a Júlia Biomalom Kft. igazgatója vagy Mester Károly jeles agrármérnök. Jelenlétük meghatározta az előadások tartalmát, sok esetben tudományos vitába bocsátkoztak egymás között – a hallgatóság legnagyobb örömére.
A LAM Alapítvány hat éve tagja a Földész-mozgalomnak, a költségek egy részét magára vállalva részt vesz a szervezésben is. Klárik Attila LAM-igazgatótól azt kérdeztük, miért tartják fontosnak a mozgalomban való részvételt, az események támogatását? Mint mondta, ennek több oka is van, a LAM élharcosa az ökológiai gazdálkodásnak, filozófiájának részeként kezeli, tanfolyamok révén is kapcsolódik ehhez. „Ugyanakkor fontos a gazdák tapasztalatcseréje is, Kárpát-medencei térségben gondolkodunk, és ezt már a magyar kormány politikai felelősségvállalása előtt is tettük. Áldozunk a szakmai tapasztalatcserére, tapasztalatszerzésre a Pannon-forrás hálózat részeként is, ott leginkább a felnőttoktatásban. A Földész mozgalomban az ökológiai gazdálkodásban részt vevők, a biotermékek előállítói vannak előtérben. Nyilván, az észérvek szem előtt tartásával, hiszen egy gazdának nehéz megélnie csak bio- vagy ökotermelésből. De meg kell találni az egyensúlyt, hiszen ma ez már szükségszerű is” – hangsúlyozta az igazgató.
Orbán Miklós elmondta: nagyra értékeli a fórum szakmaiságát, a résztvevők betekintést nyerhettek az egészséges táplálkozás követelményeibe, a szervezetre nem káros alapanyagok előállításának titkaiba is. Hasznosnak nevezte a szőlészetekben, borászatokban tett látogatásokat is, ahol a székelyföldiek számos új információt szerezhettek. Kiemelten méltatta a delegáció által meglátogatott hercegkúti sváb közösség összefogását. Nekik sikerült pályázati támogatással modern borászatot létesíteniük, ahol megoldást kaptak a szőlő feldolgozására, de a bor értékesítésére is. Orbán azt is megjegyezte: a kis településen látszik Rák József polgármester odaadó, közösségformáló munkájának eredménye, példaképe lehet a községvezetőknek.
A LAM tagja a Keleti Kapu Ökotermesztők és Forgalmazók Egyesületének, az érdemek elismeréseként a tokaji fórumon bejelentették: Klárik Attilát alelnöknek nevezték ki, munkájában Orbán Miklós támogatja.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
