Réti csiperke — ehető
A száraz hideget a napokban felváltotta az enyhe felmelegedés, azonnal meg is jelentek az ősz gombái, kezdetben tömegesen a nyílt helyeken (réten, mezőn, kertekben) és remélhető bőségben — ha az időjárás kedvez — az erdeinkben. E bőség közepette azonban fokozottabban kell ügyelnünk, hogy kosarunkba ne kerüljön mérgező gomba.
Piaci és útszéli árusok már ,,ömlesztve" kínálják az alig kibújt gombákat, amelyek a kifejletteknél jobban rejtik ,,névjegyüket", azaz nehezebb őket felismerni. Ugyanez a veszély — a halálos tévedés — fenyegeti a gombagyűjtő kirándulókat.
Parlagi tölcsérgomba — halálosan mérgező
Igyekszem megkönnyíteni a tévedés elkerülését, ismerve azokat a gombákat, amelyek tömegesen napjainkban jelentek meg, s mivel találtunk mezőn és erdőn is előforduló, súlyosan mérgező gombát (pl. a szintén fehér kalapú parlagi és mezei tölcsérgombát), ajánlom biztos, ami biztos alapon ,,gyűjteményünk" vagy a vásároltak ellenőriztetését azzal a néhány szakemberrel, aki ezt szívesen megteszi, ha hozzá fordulnak (szombaton és vasárnap októberben még van piaci szolgálat Sepsiszentgyörgyön!).
Tarlóőzlábgomba — ehető
A mezei gombák közül gyakori a mezei csiperke, de még inkább a fehér tarlógomba, illetve a karcsú őzlábgomba. A csiperkék és a tarlógombák, illetve a nagy termetű őzlábgombák fehéres színén kívül közös elemük a tönkön lévő gallér. A kisebb termetű őzlábgombák, valamint a parlagi tölcsérgomba nem galléros. Bemutatjuk őket fényképen. Szakértőink szívesen vállalnak felkérésre szemléltető gombaismertetést is az őszi gombákból.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
