Az Albacher Winter román téli sör, amelyet a Borszék ásványvizet is palackozó részvénytársaság dobott piacra valamikor az elmúlt évtized során. Reklámszlogenje szerint az Albacher Winter szebbé teszi a telet...
A marketingesek fejéből továbbá az is kipattant, hogy ízt ad az ünnepeknek, azonban határozottan ki merem jelenteni, hogy volt jobb sör is a karácsonyi és szilveszteri asztalon. Ám mielőtt valaki félreértene, azt azért még el kell mondanom, hogy ez nem a világ legrosszabb habos nedűje, ennek ellenére gyenge, mint a harmat.
Én korsóba öntöttem ki a sötétebb szalmasárga színű Albacher Wintert, fehér habkoronája dús és puha volt, ám gyorsan összeesett, majd hamar elillant. Illata gabonás, valamitől gyümölcsös, illetve kissé savanykás. Íze enyhén édeskés, pörkölt malátás, ám a korty vége kesernyés és alkoholos... Igen, alkoholos, mivel robusztus téli sörnek szánták, így van benne rendesen spiritusz (7%). Szerintem pont ettől válik rosszá ez az Albacher, amelynek az égvilágon semmi karaktere nincs.
Különösebben nem ízlett, de azért két pozitívumot el tudok mondani róla: az első az lenne, hogy kihagyták belőle a kukoricadarát, a második pedig az, hogy négyfajta német komlót használtak a főzéséhez.
Adatok: ♦ gyártja: Romaqua Group Rt. • származási hely: Románia • ára: 1,65 lej • kiszerelés: doboz (500 ml) • alkoholtartalom: 7% • szárazanyag-tartalom: 16ºP • IBU: – • összetevők: víz, árpamaláta, komló • típus: helles bock (erős világos sör) • színe: sötétebb szalmasárga • a sör pontszáma: 5.5/10.
Tibodi Ferenc (sor-csap.blogspot.com)
Sörlexikon: Helles – egyike azon világos müncheni/bajor söröknek, amelyek mindennapos fogyasztásra alkalmasak. A pilseni típusú habos nedűknél alacsonyabb a komló-, de magasabb a malátatartalma.