A „kicsi suska”

2021. március 11., csütörtök, Család

Csupán a Székelyföldön fordul elő tudtommal, hogy a sima kucsmagombát is a kucsmagombákra használt névvel, például suskának tekintsék. Ez a sepsikőröspataki egykori gombakirály (P. B.) kivételes esete. Nagyobb tájegységeink közül eddig csak Kalotaszegről nem kerültek elő népi nevei, ott alig ismertnek tekinthető, periferiálisnak számít.

Amikor először találkoztam vele, sok volt belőle, de apró termete miatt nem szapora szedni. Nem is nagyon ajánlatos tarolni, mert ritka, s noha helyenként sok teremhet, védeni kellene tájainkon. Patakparton, egy csipkebokor kellős közepében tömegesen találtunk belőle, mintegy húsz éve történt ez, s én azóta is lesem ezt a kis gombácskát, de a bokrot kivágták, s máshol a közelben mindeddig nem jött még elő.

A simasüvegű kucsmagomba (Verpa conica vagy digitaliformis) a kucsmagombafélék családjába tartozik. Európában és Észak-Amerikában honos, ehető gombafaj. Süvege 1,5–3 cm széles, 2–4 cm magas, gyűszű alakú, a teteje gyakran tompa, és csak a csúcsán nő hozzá a tönkhöz. Széle idősen kissé kifelé ível. Felülete sima, idősen finoman ráncolt, színe világos- vagy sötétbarna. Húsa vékony, törékeny, fehéres. Íze és szaga nem jellegzetes.

Tönkje 3–12 cm magas és 0,5–2 cm vastag. Alakja nagyjából egyenletesen hengeres, törékeny, belseje kezdetben vattás, később üreges. Színe fehér vagy krémszínű. Felülete szemcsés. Spórapora halvány narancssárgás. Hozzá hasonló faj az, amelyről volt már szó lapunkban: a cseh kucsmagomba (valamint a fattyú kucsmagomba).

A Kárpát-medencében ritka ez a gombafaj. Lomb- és fenyőerdőben, ligeterdőben, folyó- és patakpartokon fordul elő. Áprilistól májusig terem. Jól megfőzve ehető, nyersen a cseh kucsmagombához hasonlóan az emésztőrendszerben kellemetlen tüneteket válthat ki.

Zsigmond Győző

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Ön szerint feljut-e a mostani idényben a SuperLigába a Sepsi OSK?









eredmények
szavazatok száma 753
szavazógép
2021-03-11: Család - :

Kamaszaink és a közösségi média 2.

A világ egyre gyorsabban pörög körülöttünk, és mindeközben szinte elvárás, hogy mi is erre a fordulatszámra kapcsoljunk, vagyis nagyon gyorsan dolgozzuk fel a ránk áradó információtömeget. Mivel a gyermekeink már ebbe a világba születnek bele, nehéz nekik elmagyarázni, hogy a sikerhez vezető út éppen ellentétes ezzel.
2021-03-11: Család - :

Gyermekeink