Késő ősz a hegyek között — a madárijesztő is ,,pihen"
A magyarországi Lehet Más a Politika (LMP) mozgalom javaslatcsomagot állított össze a biztonságos élelmiszerért. Eszerint az élelmiszer-termelés és -kereskedelem jelenlegi rendszere nem képes garantálni, hogy egészséges, azonosítható, biztonságos élelem kerüljön az asztalra (átcímkézési botrányok, aflatoxinos pirospaprika, a határértéket messze meghaladó hormon- és antibiotikum-tartalmú húsfélék, melaminügy, a határértéknél ezerszer több gombaölőszert tartalmazó saláták, dioxinos ír sertéshús stb.), a jelentős fosszilis energiafelhasználáson, vegyszerezésen, gépesítésen és a biotechnológián (pl. génmanipuláción) alapuló intenzív mezőgazdaság nem veszi figyelembe az ökológiai korlátokat, ezért hosszú távon nem fenntartható.
A monokultúrás növénytermesztés nem fér össze a környezeti folyamatokkal, csak intenzív vegyszerezéssel, beavatkozásokkal, energiabevitellel tartható fenn, ami viszont komoly terhelést jelent a természetes rendszereknek. Problémás az úgynevezett érzékeny természeti területek rendszere is, ez esetben a degradáció belátható időn belül korlátozhatja a mezőgazdasági alkalmasságot. Ez az agrármodell a rövid távú termelés- és profitnövelés érdekében tönkreteszi az ökológiai rendszereket, a tájat, rontja a következő évtizedek egészséges élelmiszer-termelésének esélyeit, megsemmisíti a jövő generációk életfeltételeit ― áll a dokumentumban, amely sorra veszi a jelenségek társadalmi következményeit is: az általános élelmiszerár-emelkedés, a szabályozatlan piac súlyos humanitárius válsághoz vezet, emberek tömegeit foszthatja meg élelmüktől, alapvető létfeltételeiktől. Ugyanakkor a helyi fogyasztókat ellátó kistermelők kiszorulhatnak földjeikről.
Az LMP javaslatai szerint a táji és ökológiai viszonyokhoz alkalmazkodó, a helyi társadalmat erősítő mezőgazdaságra van szükség, amely biztosítja, hogy a fogyasztókhoz egészséges és megbízható élelem kerüljön, és javítja a vidék népességmegtartó képességét. Előnyben kell részesíteni a társadalmi és környezeti szempontokon alapuló, fenntartható gazdálkodási módszereket, vagyis az ökológiai gazdálkodás jelenti a legjobb megoldást.
Erős hatóságokra van szükség, a kétes eredetű és minőségű, szennyezett, hamisított, egészségre veszélyes élelmiszerek piacra kerülését csak egy hatékony, kellő apparátussal rendelkező, ellenőrző és engedélyező hatósági rendszer tudja biztosítani.
Jelentősen kell támogatni a hazai fajták elterjesztését, hiszen a genetikai változatosság (amely sok esetben a szélsőséges időjárási körülményekhez való alkalmazkodást is lehetővé teszi), annak táplálkozási értéke, a hazai ökológiai viszonyokhoz való illeszkedése pótolhatatlan és megőrzendő kincs. A tájfajta növényeket és a felettük való közösségi rendelkezést a nemzetközi egyezményekkel (Biodiverzitás egyezmény, FAO Genetikai erőforrásegyezmény) összhangban meg kell őrizni, szélesebb körben való termesztésüket pedig elősegíteni.
A vidék jövedelemtermelő-képességének javítása érdekében a helyi, foglalkoztatás-bővítő mezőgazdaság támogatása mellett segíteni kell a falusi öko- és gasztroturizmus fejlesztését, az ehhez szükséges programkínálat és infrastruktúra kialakítását.
Mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy a genetikailag módosított élelmiszernövényekre vonatkozó termesztési tilalom fennmaradjon Magyarországon, ugyanakkor más EU-tagállamok hasonló tilalmait se töröljék el, hiszen ez nem csupán ökológiailag kívánatos cél, hanem a gazdasági racionalitás is ezt diktálja.
Az EU forrásait a nagyipari mezőgazdaság támogatása helyett a fenti célok elérése érdekében kell hasznosítani ― áll a javaslatcsomagban. (MTI―OS―Fer-)