Az Európai Bizottság engedélyezte az alombogár lárvájának új élelmiszerként vagy élelmiszer-összetevőként való forgalmazását, miután az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA) emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánította azt.
Az alombogár (Alphitobius diaperinus) a negyedik rovar, amelyet emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánítanak, a házi tücsök (Acheta domesticus), a közönséges lisztbogár (Tenebrio molitor) és az európai vándorsáska (Locusta migratoria) után.
Az alombogár lárvája fagyasztott, szárított vagy por formájában fogyasztható, gyermekeknek nem ajánlják, a rákfélékre és atkákra allergiás személyeknél pedig allergiás reakciót válthat ki – közölte az EFSA.
Az alombogár vagy más néven penészevő gabonabogár a gyászbogárfélék családjába tartozik, a baromfitartó telepek jellegzetes ízelt lábú kártevője. Kártételük közül főként a fertőzések terjesztését emelik ki. A rovar lárvája fehérjében igen gazdag. (Agerpres–i.)
