Havasi legelő – befogható biogazdálkodásra is
Mind mezőgazdaságunk siralmas helyzete, mind a mezőgazdaságot, de főként a fogyasztást érintő gazdasági válság arra mutat, hogy felértékelődnek az alternatív gazdálkodási formák.
Tekintettel a legújabb uniós előírásokra, amelyek szerint szigorítják, sőt, korlátozzák, esetenként betiltják a vegyszerek, nem természetes hatóanyagok használatát, jó volna visszatérni a hagyományos gazdálkodási formához, amely csaknem egészében biogazdálkodásnak felelt meg. Annál is inkább, mert a támogatási rendszer másfélszeres összeget nyújt a termelőnek, tehát megéri kaszálóinkat, legelőinket, sőt, szántóinkat is átállítani biogazdálkodásra.
Közbirtokosságok, de nem csak azok nagy területekkel rendelkeznek, igaz, elsősorban legelőkkel, de ha minősíttetik azokat, az átállási időszak után már lehetne az állattenyésztést is „biósítani". Ennek az ágazatnak pedig már van piaca, ha nem is itthon, de annál több Európában.
Jó hír, hogy Háromszéken több mint háromszáz hektár áll elismertetés előtt, igaz, egyelőre kaszálók, legelők, de már reményt ad, hogy mi is előreléptünk a biogazdálkodás meghonosításában. Rajtunk, egyesületeken, a szakembereken múlik, hogy a válságot előnyünkre fordítsuk.