Ahogy beléptünk, mindenki egyszer használatos védőruhát és cipővédőt kapott, így sétáltunk végig az üzemen. Tanítványaink érdeklődéssel figyelték Dósa Enikő magyarázatait a hús feldolgozásáról. Megtudták, hogyan készül a kolbász, a virsli, a párizsi, s még ki tudja, hány finomság. Vezetőnk türelmesen válaszolt minden kérdésre, az alkalmazottak mosolyogva nézték a kis látogatókat. A gyermekeknek újdonság volt minden, és meglepetéssel vették tudomásul, hogy mennyi munka rejlik egy általuk is ismert, sőt, kedvelt ennivaló előállításában. A látogatás végén azt is láthattuk, hogyan készül a mindennapi kenyerünk.

A Bertikris és Bertis cég vendégszeretetét is élvezhettük: megkóstoltuk a frissen elkészült virslit és a finom süteményeket is.

A mikós elemisek tapasztalatait később az osztályban beszéltük meg. Jó volt látni-hallani, hogy az ismeretek mellett maradandó élményeket is szereztek. Beszámolóikban megemlítették a munka nehézségeit és szépségeit, azt, hogy az alkalmazottak milyen jókedvűen dolgoznak, és hogy fontos tisztelni mindenkit, aki ezt a munkát végzi.

Bálind Eszter és Szakács Ágnes tanítónő