Pénteken kihirdette Klaus Iohannis államelnök az élelmiszer-pazarlás csökkentését célzó törvényt, mely lehetővé teszi, hogy a fogyasztók olcsóbban jussanak hozzá azokhoz az élelmiszerekhez, amelyek szavatossági ideje rövidesen lejár. A jogszabály a civil szervezetek számára is egyszerűsíti a nem romlandó élelmiszerek átvételét.
A 2016/217-es törvényt módosító és kiegészítő jogszabály megteremti a lehetőséget arra, hogy az ellátási láncban tevékenykedő gazdasági szereplők az élelmiszer-felesleget – amelyből később élelmiszer-hulladék keletkezne – a rászorulóknak adományozzák vagy közvetítő egységen keresztül eljuttassák oda, ahol azt elfogyasztják.
A törvény kimondja, hogy az élelmiszerboltok, éttermek, kantinok, de az állami intézmények is kötelesek legalább két lépésben gondoskodni arról, hogy az élelmiszer ne hulladéklerakóba kerüljön. Ezek között szerepel az élelmiszerek árának csökkentése szavatossági idejük lejárta előtt, illetve az élelmiszerek eladományozása, állati takarmányként való felhasználása, komposztálása vagy biogázként való felhasználása. Az adományként átvett élelmiszereket tilos bármilyen formában áruba bocsátani.
A vendéglátó egységeknek lehetővé kell tenniük, hogy a helyben el nem fogyasztott ételt megfelelően becsomagolva, pluszköltségek nélkül is magukkal vihessék a vendégek az étteremből, és a menüben is jól láthatóan fel kell tüntetniük ezt a lehetőséget – írja elő a jogszabály.
A törvény megszegése tízezer és húszezer lej közötti bírságot vonhat maga után. (Agerpres)
