Október a városi gombák világában sem telik el észrevétlenül. Az általában szárazabb szeptember után jól észlelhetÅ‘ pezsdülést hoz magával. Ez az egyik leggazdagabb idÅ‘szak a fajok számát illetÅ‘en, ebben a hónapban az elmúlt tÃz év alatt több mint 170 fajt figyeltem meg Sepsiszentgyörgyön.Â
Csipkés Å‘zlábgomba (Macrolepiota excoriata)Â
Inkább közepes, mint nagy termetű Å‘zláb, ugyanis kalapja ritkán éri el a 10–12 cm szélességet. KalapbÅ‘re fehéres alapon pelyhes, pikkelyes. Pikkelyei lehetnek krémszÃnűek, okkeresek, barnásak, de teljesen fehérek is. Enyhén púpos közepe rendszerint sötétebb árnyalatú, a széleken pedig kalapbÅ‘re jellegzetesen, lelógóan csipkés, rojtos. Sűrű lemezei a tönköt nem érintik, fehéresek vagy krémszÃnűek. A tönk is fehéres, sima, nem márványozott, karcsú, hengeres, töve lehet kissé bunkós. Az ehetÅ‘ Å‘zlábgombákra jellemzÅ‘en, csuklósan kifordÃtható a kalapból. Gyenge gallérja többé-kevésbé elmozdÃtható, keskeny szegélye barnás szÃnű. Húsa a kalapban puha, a tönkben rostos, fehér, szÃnét nem váltja, legfeljebb lassan kissé barnul, Ãze enyhe, illata semleges.Â
Többnyire erdÅ‘n kÃvül, legelÅ‘kön, réteken, utak, ösvények, szántóföldek mentén termÅ‘ szaprobionta faj. A szakirodalom szerint az ember által átalakÃtott környezetet nem kerüli, sÅ‘t, egyes szerzÅ‘k szerint egyenesen keresi, ennek ellenére településünkön nem gyakori. A várost övezÅ‘ legelÅ‘kön viszont vannak csapadékosabb évek, amikor szép számban megjelenik csiperkék, tarlógombák közé vegyülve.Â
Igen hasonlÃt rá a városban gyakoribb fehér tarlógomba (Leucoagaricus leucothites), amelynek kalapbÅ‘re azonban csupasz (esetleg fiatalon kissé szálas), nincs pikkelyekre szakadozva, gallérjának pedig nincs barnás szegélye. Ha vele téveszti össze a gombász, akkor nincs is baj, hisz mindkettÅ‘ ehetÅ‘, jóÃzű gomba. Ennek ellenére kevesen fogyasztják. FÅ‘leg az egységesen fehéres, nem ritka példányait kerülik a gombászok. ÉrthetÅ‘, hogy miért. Az erdÅ‘széleken vagy fás legelÅ‘kön ugyanis fennáll az összetévesztés veszélye a halálosan mérgezÅ‘ gyilkos galóca fehéres változataival. NyÃlt területen más a helyzet, itt a galóca fapartner hiányában nem képes szÃnre lépni.
Farkas János
Önnek is fontos, hogy megbÃzható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? SzÃvesen olvas a háromszéki művelÅ‘dési életrÅ‘l, új könyvekrÅ‘l, szÃnházi elÅ‘adásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kÃnáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.