A város gombái 27.Októberi őzlábak

2024. október 17., csütörtök, Család

Október a városi gombák világában sem telik el észrevétlenül. Az általában szárazabb szeptember után jól észlelhető pezsdülést hoz magával. Ez az egyik leggazdagabb időszak a fajok számát illetően, ebben a hónapban az elmúlt tíz év alatt több mint 170 fajt figyeltem meg Sepsiszentgyörgyön. 

  • Csipkés Å‘zlábgomba. A szerzÅ‘ felvétele
    Csipkés őzlábgomba. A szerző felvétele

Csipkés őzlábgomba (Macrolepiota excoriata) 

Inkább közepes, mint nagy termetű őzláb, ugyanis kalapja ritkán éri el a 10–12 cm szélességet. Kalapbőre fehéres alapon pelyhes, pikkelyes. Pikkelyei lehetnek krémszínűek, okkeresek, barnásak, de teljesen fehérek is. Enyhén púpos közepe rendszerint sötétebb árnyalatú, a széleken pedig kalapbőre jellegzetesen, lelógóan csipkés, rojtos. Sűrű lemezei a tönköt nem érintik, fehéresek vagy krémszínűek. A tönk is fehéres, sima, nem márványozott, karcsú, hengeres, töve lehet kissé bunkós. Az ehető őzlábgombákra jellemzően, csuklósan kifordítható a kalapból. Gyenge gallérja többé-kevésbé elmozdítható, keskeny szegélye barnás színű. Húsa a kalapban puha, a tönkben rostos, fehér, színét nem váltja, legfeljebb lassan kissé barnul, íze enyhe, illata semleges. 

Többnyire erdőn kívül, legelőkön, réteken, utak, ösvények, szántóföldek mentén termő szaprobionta faj. A szakirodalom szerint az ember által átalakított környezetet nem kerüli, sőt, egyes szerzők szerint egyenesen keresi, ennek ellenére településünkön nem gyakori. A várost övező legelőkön viszont vannak csapadékosabb évek, amikor szép számban megjelenik csiperkék, tarlógombák közé vegyülve. 

Igen hasonlít rá a városban gyakoribb fehér tarlógomba (Leucoagaricus leucothites), amelynek kalapbőre azonban csupasz (esetleg fiatalon kissé szálas), nincs pikkelyekre szakadozva, gallérjának pedig nincs barnás szegélye. Ha vele téveszti össze a gombász, akkor nincs is baj, hisz mindkettő ehető, jóízű gomba. Ennek ellenére kevesen fogyasztják. Főleg az egységesen fehéres, nem ritka példányait kerülik a gombászok. Érthető, hogy miért. Az erdőszéleken vagy fás legelőkön ugyanis fennáll az összetévesztés veszélye a halálosan mérgező gyilkos galóca fehéres változataival. Nyílt területen más a helyzet, itt a galóca fapartner hiányában nem képes színre lépni.

Farkas János

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Mi a véleménye az elnökválasztás érvénytelenítéséről?






eredmények
szavazatok száma 254
szavazógép
2024-10-17: Család - :

Civil szervezetek nyílt levele (Nők elleni és családon belüli erőszak)

Több mint negyven civil szervezet fordult nyílt levélben a kormányhoz, kérve, hogy hozza összhangba a hazai jogszabályokat az Európai Unió 2024/1385-ös, a nők elleni erőszak és a családon belüli erőszak megelőzéséről és leküzdéséről szóló irányelvének rendelkezéseivel – közölte hétfőn a FILIA Központ.
2024-10-17: Család - :

Elköteleződés (Személyes)

ElkötelezÅ‘dni, kiállni és kitartani valaki/valami mellett nem (csak) érzés, hanem döntés kérdése. És ha döntöttünk, akkor aszerint kell cselekedni.Â