Az élelmiszer-ipari szövetségek szerint tíztől ötven százalékig emelkednek az élelmiszerárak az ősz folyamán. Drágul a tej és tejtermék, a disznóhús, az olaj, de újabb drágulás várható a kenyérnél, a zöldségeknél és gyümölcsöknél. A termelők szerint az áremelkedés leginkább a szárazság következménye, mérséklése érdekében csökkenteni kellene az alapélelmiszerek forgalmi adóját.
A tej és tejtermékek 10—15 százalékos drágulása várható, hiszen idén jóval kevesebb takarmány termett, így a szarvasmarha-állomány csökkenésével is számolni kell. A disznóhús drágulása a sertéspestis következménye, az étolaj pedig az új napraforgótermés feldolgozásának pillanatától mintegy 25 százalékkal kerül többe. Az év végéig tovább, akár ötven százalékkal is drágulhat a kenyér, illetve a gyümölcs és zöldség.