Pityókás utcakép őstermelőkkel és kukákkal

2011. szeptember 15., csütörtök, Faluvilág

Háromszéki nagyközség Nagy utcáján hajtok végig – ez Csernátonban a főút neve –, és a hosszan sorakozó őszi kirakóvásár idilli látványában gyönyörködöm.

A kapuk előtt áttetsző műanyag hálóba rakott krumplit kínálnak a többnyire szépkorú asszonyok – az őstermelők, ahogyan manapság ezt a társadalmi csoportot nevezik –, ülnek a kicsi széken naphosszat az autóforgalom burrogó zakatolásában, és várják, hogy valamelyik járgány vezetője megálljon, alkudozni kezdjen egy "necc" pityókáért.
Az idén hatalmas a krumplitermés, a kínálat is ehhez mérhető, a portéka kívánatosan tiszta, a gumók formásak, válogatottan szépek, félkilós, kilós példányok sem ritkák, mondja az ismerős arcú asszony, s azt is hozzáfűzi, hogy náluk ötvenárnyi területen – azaz fél hektáron – öt "remorka" pityóka termett. És ömlik belőle a panasz.
– Azt mondják, nem engedélyezik a kapu előtti eladást. Keresik a helyet, hogy hol engedélyezett az árulás. Tíz lejt kérnek a piacozásért. Van olyan nap, amikor a kapu előtt sem árulok tíz lejre pityókát. Egy ilyen "neccért" – mutat a krumplis hálóra – a piacon ennyit s ennyit kérnek. Nálunk a boltban ennél is többet. Gyenge minőség, ha jobban megmarkolja, szétmegy a kezében. Háromszázötven lej a nyugdíjam. Ebből kell megélni. És most ettől a kevéske kapu előtti keresettől is elütnek. De én innen el nem mozdulok! Rokkantnyugdíjas vagyok, beteges. Hurcolkodjam el a saját kapum elől? Itt még elüldögélek, a portéka is megtetszhet az erre járónak, s bedob az autóba egy neccel. Én pedig be-belépek az udvarba, házba, s valamit ott is mozdítok. De arra a piacra, ahova minket kényszerítenek, ki megy el? Nézze meg, hogy süvítenek mellettünk a kocsik! Mindenki siet. Én maradok! Ha megbüntetnek, nem fizetek. Nincs, amiből. Inkább leülöm.
Mondanék valami vigasztalót, de nem fordul a szó a nyelvemre. – Ki találta ki ezt a bolondságot? – kérdez újra az asszony. Motyogok valamit, hogy bizonyára valami városi okosok. Ez csak úgy kifut a számon, mert a helyiek hajlamosak mindent a helyhatóságiak nyakába akasztani.
De valóban: milyen egészségügyi követelményeknek felel meg jobban a kijelölt piac? A burgonya az idei ősszel az időjárási viszonyok miatt is tiszta. Egyébként is a földből forgatják ki. Gondosan összeválogatott, nincs benne vágott, rohadt. Amikor a konyhára kerül, úgyis megmossák, hámozzák, sütik, főzik. Vagy ezzel a rendelkezéssel is még egy rend bőrt akarnak lehúzni az "őstermelőről"?
A megoldás természetesen az lenne, ha a termelést és az értékesítést a kistermelők is közösen, szövetkezés révén végezhetnék. Kü­lönösen itt, ahol az egykori Hangya szövetkezetek ezt akkora sikerrel tették. Ezeknek az idős, rokkant, kollektívnyugdíjasoknak a szüleik, nagyszüleik még élték azt a világot. Faj­vetőmaghoz, gépekhez, a mezőgazdasági eszközökhöz akkor jutányosan hozzájuthatott a gazdaember. És az értékesítést is szövetkezeti alapon szervezték meg.
Nyujtód a következő (egykori) nagyközség, amelyen átutazom. Itt máris megváltozott az utcakép, a krumplis zsákok helyett most szemeteskukák sorjáznak faluhosszán. Ezeknek egyébként mindannyian örülünk. De nehogy ezek legyenek jó gazdaembereikről híres falvaink és községeink szimbólumai.

Hozzászólások
Támogassa a Háromszéket! Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Szavazás
Ön szerint feljut-e a mostani idényben a SuperLigába a Sepsi OSK?









eredmények
szavazatok száma 787
szavazógép
2011-09-15: Faluvilág - Kisgyörgy Zoltán:

Nem bánatot őrölnek

A kézdiszárazpataki Lukács testvérek kemencéiben sült kenyeret és fehéripari termékeket sokan ismerik széles e tájon. A családban hagyomány a malomipar. Az ősi malmot a Lukács testvérek dédnagyanyja, Sólyom Veronika építette. Ott kezdte pályafutását az apa.
2011-09-15: Faluvilág - Kisgyörgy Zoltán:

Diófák Sissi emlékére

Szeptember 10-én múlt 113 esztendeje annak, hogy Erzsébet (1837–1898) császárnét, magyar királynét a Genfi-tó közelében egy olasz anarchista szíven szúrta. 61 éves volt. Bécsben a kapucinusok templomának császári kriptájában nyugszik fia, Rudolf koronaherceg mellett.