Mutatós könyv Zsigmond Győző Népi gombászat a Székelyföldön című új kötete, komoly szerkesztői, kiadói munka eredménye, amit alapos kutatás előzött meg – értékelte a kiadványt Sarány István, a Pallas-Akadémia Könyvkiadó szerkesztője a múlt heti bemutatón. A Székely Nemzeti Múzeum Bartók Termében közel száz érdeklődő volt kíváncsi a szerző új kötetére.
A kiadvány egyensúlyt teremt a mikológia és a néprajz között. További erőssége alapos dokumentáltsága. Egyben kiterjedt adatbázis a székelyföldi gombák megnevezését, hasznosítását illetően, gombahatározóként is használható – méltatta a bemutatón Puskás Attila biológus. Az est házigazdája, Kinda István "városi gombakirályként" említette a szerzőt, aki munkásságával a népi kultúra kevésbé ismert oldalát, az etnomikológiát tárja fel.
Zsigmond Győző érdekfeszítő előadást tartott. Farsangidő lévén, taplógombából készült nyakkendőt tűzött fel – ezzel is bizonyítva a gombák sokrétű felhasználhatóságát. 1977-ben Kőröspatakon indult első igazi gombásztúrájára, akkor nyílt meg számára a gombák színes, változatos világa – idézte fel a szerző.
Az új kötet falusi gombaismerők, gombakirályok tudását is magába foglalja. Ki gondolná, hogy csupán az ízletes vargányát Székelyföld-szerte közel húsz tájnéven ismerik? Felhasználhatóságukat még színesebb paletta mutatja: étel, méreg, áru, nyersanyag, jelkép, rovarölő, gyógyszer – s ez csak parányi része a számtalan lehetőségnek. Előadása során a szerző több érdekes gombát is bemutatott, magyarázatát vetített képekkel tette még érthetőbbé.
Végezetül kóstolóra hívta a jelenlévőket, akiknek gombás bort kínált. Hogy milyen a gombás bor? Lehet fehér vagy vörös, ott van minden pincében, az üzletekben is kapható, hiszen a szőlőléből gombák nélkül soha nem lenne bor...
