A vásározást, az áruforgalom normális menetét, a piac használatát a város mindig kiemelten kezelte, és a lakosság érdekeit is figyelembe véve intézkedett az adás-vétel szabályozásában. Azt sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a piaci vámok alakulása a költségvetés bevételi részének fontos tételét képezte.
1897-ben az alispán beleavatkozott a város belső ügyének számító vámszedésbe, amit a városi tanács barátságtalan viszonyulásnak tekintette azért is, mert Sepsiszentgyörgy pénzügyi egyensúlya kialakításának lehetőségét veszélyeztette. Az alispáni rendelkezés a heti és országos vásári napok kivételével a vámszedés alkalmazását betiltotta. A városi képviselő-testület egyhangúlag elhatározta, hogy a rájuk nézve hátrányos rendelkezést a kereskedelemügyi miniszternél megfellebbezik. A város örömére és elégtételére a miniszteri leirat a sértett félnek kedvezett: a város mindennapos vám- és helypénzszedési jogát megsemmisítő alispáni intézkedést hatályon kívül helyezte.
1903-ban hasonló témában és ugyanolyan végkifejlettel, de ezúttal jogi úton igazolódott a város keresete. A vármegyei hatóság a városi vásárvám- és helypénzszedési jogából származó jövedelmére kivetett járadékadó ellen fellebbezett, de a vármegyei közigazgatási bizottság ezt elutasította. A tanács a határozat ellen a közigazgatási bírósághoz fordult jogorvoslatért. 1904. március 8-án az igazságszolgáltatás a várost a tőle követelt járadékadó kötelezettsége alól felmentette.
Az élelmiszerek árusításában a közegészségügyi és higiéniai szabályok betartása a gyakori betegségek és fertőzések okán egyre nagyobb hangsúlyt kapott. A kérdéssel a kormány is foglalkozott, és a piac tisztán tartásáról 1910-ben leirat révén intézkedett. A miniszteri rendelet Háromszék vármegyében a hús piaci árusításának rendszabályozását tartalmazta. A látlelet megállapítja, hogy eddig a piacokon a húst a köztisztaságra és közegészségügyre vonatkozó minden rendszabály figyelmen kívül hagyásával portól, piszoktól védtelenül forgalmazták. Ezért elrendelték, hogy a hús piaci árusítására szolgáló sátrak oldalait és tetejét vízhatlan ponyvával kell elzárni, hogy az csak az árusítóasztal felől legyen nyitva. A sátrakban elhelyezett húst csak az árusítóasztalon tarthatták, és az árusítás szünetelése közben kötelező volt terítővel letakarni. Az asztalok és tőkék tisztán tartása külön figyelmet igényelt, minthogy ezek voltak leginkább kitéve a szennyezésnek. A sátrak favázát mindig tisztára súrolva és ellenőrizhető állapotban kellett tartani. Az árusítóasztalok lapjai csak festetlen fából készülhettek a könnyebb tisztán tartás érdekében, a húsvágótőkét az árusítás megkezdése előtt le kellett gyalultatni. A húsvágás és -kimérés közben keletkező hulladékokat, hogy a levegőt ne fertőzzék, a sátor sarkában arra alkalmas tárolóedénybe kellett összegyűjteni, és a vásár befejezésével onnan haladéktalanul eltávolítani és megsemmisíteni.
(folytatjuk)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.