Mindkét gombafaj jellegzetesen őszi, tél eleji megjelenésű, a kéttűs fenyvesek gyökérkapcsolt gombája. A szelídebb magasságú hegyvidékeken gyakoribb a vöröses (alsó fotó), míg a magasabb régiókban a barna nyálkásgomba. Húsosak, jól száríthatóak, igen jóízűek, feltűnő külsejük miatt nem téveszthetőek össze más gombákkal.
A vöröses nyálkásgomba (Gomphidius rutilus) közepes nagyságú (a kalap szélessége 3–8 cm), púpos közepe réz- vagy barnásvörös, lefutó, ritkás lemezei a kalaphoz hasonló színűek, a tönk lefelé vékonyodó, olykor görbült, rezes, alul barnás színű, legalul krómsárga. Megfigyelésem eme sokszor begyűjtött és fogyasztott gombával kapcsolatban, hogy ritkán kukacos, és a hidegebb éjszakákon, hajnalokon sem fagy meg. Egyik kedvenc gombám. Többnyire a fenyőtinórú és fenyőpereszke társaságában fordul elő.
A barna nyálkásgomba (G. glutinosus), miként a faj neve is utal rá, valóban nyálkás-ragacsos, nem száraz, mint az előbbi, de nyálkás kalapbőre lehúzható. Színe eltérő az előbbitől: szürkésbarna, szürkés-lilás, lemezei is (hasonlóképpen ritkásak és lefutók) szürkésre váltók a világosabb színből. A tönk piszkosfehér, fátyolmaradványokkal, a tönk alja ennél a fajnál is krómsárga. Sajátos tulajdonsága miatt (nyálkássága és a vele gyűjtött gombák megfeketítése) tanácsos külön kosárba vagy elkülönítve elhelyezni. Ez a gomba is jóízű, ehető, kissé sötétíti az elkészített ételt.
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
