A magyarországi Szolnokra látogat a Kovászna Megyei Szarvasmarha-tenyésztők Egyesületének négytagú küldöttsége. Céljuk kapcsolatba lépni egy ottani céggel, mellyel tejszűrők beszerzési lehetőségeiről tárgyalnak – tudtuk meg Ötvös Mózes egyesületi elnöktől.
Olyan tejszűrőkről van szó, melyek képesek a tejből kiszűrni a szomatikus sejteket és csírákat is. A helyszínen kívánnak meggyőződni a készülékek hatásfokáról, és az árról is tárgyalnak. Nemcsak a tejtermelők, hanem a tejfeldolgozók számára is igen hasznosak lehetnek a szűrők, melyek lehetővé tennék a január elsejétől érvénybe lépő új európai előírásokhoz való igazodást – mondta Ötvös. A tejszűrőket több változatban kínálja a szolnoki cég, lehet választani kis és nagy kapacitású között is.
Rovatunkban korábban olvashattak Koós Károly márkosfalvi gazdáról, aki évek óta használ ilyen készüléket (képünk). Később megtudtuk tőle, a legutóbb elemzésre beadott próbák eredménye azt mutatta, az általa fejt és megszűrt tej megfelel az uniós normáknak.
Január elsejétől csak azt a tejet lehet majd értékesíteni, melyben legtöbb 400 ezer szomatikus sejt található, és az összcsíraszám nem haladja meg a százezret. Szakemberek szerint ez nem lehetetlen, ha az állatok egészségi állapota megfelelő, a gazdák betartják a fejés higiéniai követelményeit, és a kifejt tejet az előírt körülmények között tárolják leadásig. Legfőképpen a gyors lehűtésre hívják fel a figyelmet a szakértők.
Ötvös Mózes elmondta, az egyesület közvetíteni próbál a gazdák, a tejfeldolgozók és a szolnoki cég között, de mindenki maga dönt, hogy él-e az esetleges lehetőséggel.
