Aki szereti nézni a tévécsatornák főzőműsorait, minden bizonnyal irigykedve tekint a kamerák előtt sürgölődő szakácsokra, akik zöld fűszernövények tömkelegéből csipkedhetnek. Ha vesszük a fáradságot, mi is megteremthetjük magunknak ezt az örömet. A tömbházlakásban, az erkélyen is számos fűszernövény termeszthető sikerrel.
A termesztésre használt edényt, cserepet úgy kell kiválasztani, hogy méretében, magasságában megfeleljen az illető fűszernövénynek. Általában a nagyobb, mély edények a legalkalmasabbak.
Talajként az üzletben kapható virágföldeket használhatjuk, az edényt pereme alatt két-három ujjnyira töltsük meg. Szaküzletekben válogathatunk a magok között is.
Benn, a lakásban – de az erkélyen is – nagyon jól érzi magát a bazsalikom, rozmaring, kakukkfű, zsálya, de megterem a metélőhagyma, fokhagyma, menta, citromfű is. A fűszernövények általában a közvetett napfényt igénylik, ezt az ablakpárkányokon, teraszon kaphatják meg. A tűző naptól óvjuk növényeinket, és a hőmérséklet függvényében mindig biztosítsuk az öntözést, ne engedjük, hogy a talaj felszíne kiszáradjon, megkeményedjen. Nem árt, ha időközönként megmozgatjuk a föld felső rétegét, erre megfelel akár a konyhai villa is.
Betakarításnál vigyázzunk, hogy csak a beérett leveleket szakítsuk le, ne bántsuk a gyökereket, sarjadó leveleket. A tömbházlakásban termett fűszereket frissen vagy szárítva is használhatjuk. (bokor)
Önnek is fontos, hogy megbízható, hiteles forrásból tájékozódjék? Szeret elemzéseket, véleményanyagokat olvasni? Jobban meg akarja ismerni Székelyföld múltját, természeti, kulturális értékeit? Szívesen olvas a háromszéki művelődési életről, új könyvekről, színházi előadásokról? Szereti az alkotó emberekkel, vállalkozókkal, pedagógusokkal, sportolókkal készült interjúkat? A Háromszék napilapnál azért dolgozunk, hogy tartalmas olvasmányokat kínáljunk Önnek.
Ha Önnek is fontos a Háromszék, kérjük, adományával támogassa lapunk internetes kiadását.
Havi támogatás (előfizetés): a megadott összeget havonta automatikusan levonjuk a kártyádról (minimum 5 RON/hó). Bármikor lemondható, a kezeléshez e-mailben küldünk egy egyszer használható kezelő linket.
